带宝宝去超市买菜的时候，看到水产区的螃蟹宝宝版「赛螃蟹」！ 

「赛螃蟹」是什么美食？估计很多人都不知道。其实赛螃蟹和螃蟹无关，主要是由鸡蛋做成的一道美食。口感嫩滑、味道鲜美、老少皆宜，「不是螃蟹，胜似蟹味」。
 
这道赛螃蟹加入了Big Tummy法国银鳕鱼与青虾仁，在烹饪过程中，就不断有香味冒出。带着鱼与虾的鲜甜，不用加任何调味料，都能喷香喷香，好吃到爆！高蛋白、易消化，绝对是道下饭的硬菜。

这道菜关键是超级简单，而且不管是用来拌饭还是搭配吐司都很棒！

食材准备：Bigtummy银鳕鱼30g、青虾仁30g、姜片2片、鸡蛋2个
操作时间：20分钟
难度分析：中级
建议月龄：8个月以上，对食谱内食材不过敏的宝宝

辅食做法：
1.Bigtummy银鳕鱼、青虾仁解冻3分钟即可。

2.将鸡蛋的蛋清、蛋黄分离到两个碗里。

3.将蛋黄和蛋清分别加少许水，搅拌均匀。
Ps：这样做出来的口感会更嫩滑一点，而且颜色会更加好看，更能促进宝宝食欲！

4.将青虾仁开背去虾线，剁成泥。

5.将银鳕鱼去皮，剁成泥。
Ps：给宝宝吃，一定要重复检查一下有没有未挑干净的鱼刺哦。