【辅食百态】火龙果溶豆
en丸子
孕31周+2天 · 来自广州市
2019年4月给宝宝添加新的辅食已经一段时间了,要知道春季可是黄金长高季呢,一定要保证宝宝的饮食营养均衡,各种食材都要不定期给宝宝食用呢。
而且火龙果味甜多汁,营养丰富、功能独特,含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维,给宝宝吃好处多多呢!
我家宝宝平时喜欢吃溶豆,母婴店卖的那叫一个贵!于是想买点火龙果,给宝宝做点健康无添加的火龙果溶豆,这款入口即化的酥感,看着宝宝吃得开心的样子,好有成就感!
用料
红心火龙果20克
蛋黄2个
奶粉30克
白糖5克
柠檬几滴
做法步骤
1、食材全部准备好
2、火龙果切开取果肉,用料理机榨出果汁。
3、蛋清分离
4、添加白糖,挤入柠檬汁
5、用电动打蛋器打发,打发到微微发白,体积膨胀,画纹路不易消失。
6、筛入20克奶粉,不仅可以增强宝宝抗病能力,口感也会更好呢!
7、倒入20克火龙果汁。
8、再用搅拌方式拌均。
9、把拌好的蛋黄糊装入裱花袋中,在烤盘中垫上油纸。
10、挤上大小均匀的小圆(每个小圆距离2厘米左右,距离近了容易粘连一起)
11、烤箱提前上下火预热100度,中层烤25分钟。
12、烤好放在烤箱焖10分钟后取出。
看起来还不错吧!宝宝小手一抓一个,吃的很尽兴呦!
而且火龙果味甜多汁,营养丰富、功能独特,含有丰富的维生素和水溶性膳食纤维,给宝宝吃好处多多呢!
我家宝宝平时喜欢吃溶豆,母婴店卖的那叫一个贵!于是想买点火龙果,给宝宝做点健康无添加的火龙果溶豆,这款入口即化的酥感,看着宝宝吃得开心的样子,好有成就感!
用料
红心火龙果20克
蛋黄2个
奶粉30克
白糖5克
柠檬几滴
做法步骤
1、食材全部准备好
2、火龙果切开取果肉,用料理机榨出果汁。
3、蛋清分离
4、添加白糖,挤入柠檬汁
5、用电动打蛋器打发,打发到微微发白,体积膨胀,画纹路不易消失。
6、筛入20克奶粉,不仅可以增强宝宝抗病能力,口感也会更好呢!
7、倒入20克火龙果汁。
8、再用搅拌方式拌均。
9、把拌好的蛋黄糊装入裱花袋中,在烤盘中垫上油纸。
10、挤上大小均匀的小圆(每个小圆距离2厘米左右,距离近了容易粘连一起)
11、烤箱提前上下火预热100度,中层烤25分钟。
12、烤好放在烤箱焖10分钟后取出。
看起来还不错吧!宝宝小手一抓一个,吃的很尽兴呦!
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