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最近硬核老母这个词活跃在中年妇女的朋友圈里,什么叫硬核老母呢?老母就是专门指孩子妈,硬核,是形容女性比男人还男人的处理各种日常生活琐事,这两个词放在一起就是是,能够强悍的独自处理各种生活琐事的娃他妈。以前网上说的,斗得过小三,打得过流氓,都不是事儿了,硬核老母能穿着高跟鞋抱着娃,飞奔追赶公交车,看得懂名画,欣赏得了名曲,能辅导孩子的全科作业,历史、地理、生物、化学,样样精通,买菜讲价,营养健康说起来头头是道,这就是硬核老母。

带娃不易,妈妈需注意身体
其实谁在家还不是个宝宝呢,想当初,硬核老母也是淑女,父母的心尖子,自从有了娃之后,就开始独立完成各种生活琐事,毫不矫情,生了个孩子,活活就把一个弱不禁风的闺女,变成了大哥模样的硬核老母。
谁也不是自动自愿就变成了硬核老母,妈妈们带娃不容易,即便是自己生病也要照顾好宝宝,这是母爱伟大的力量,很多妈妈不敢生病,没空生病,就算你想要做硬核老母,还需要身体做个本钱,自己身体的免疫力下降,动不动生病,也容易影响孩子,很多妈妈就需要对身体对调理。

这几年,有一款养生补品开始风靡,这种补品,以前很少在市场上见到,平常人的饭桌上,也并不常见,人们往往在小说故事里见到它们。这种补品,就是燕窝。

石头记之燕窝典故
《红楼梦》里有个美女林黛玉,喜欢宝哥哥却得不到贾母的支持,原因是身子太弱,不好生养,在《红楼梦》中林黛玉多咳,宝钗就劝她吃冰糖燕窝粥。为什么宝钗单单选了冰糖燕窝粥,也是有道理的。清代著名医学专家张璐的《本经逢原》中描述:“燕窝,甘平无毒,能金水相生,肾气上滋于肺,而胃气易得以安,食品中之最驯良者。惜乎本草不收,方书罕用,今人以之调补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往或效。”看,明确的记录了冰糖燕窝的吃法。
在《红楼梦》里就有14处提到燕窝,怎样用燕窝搭配各种食材烹饪,可以吃到清甜的燕窝炖秋梨,燕窝炖冰糖苹果,也可以吃到咸鲜美味的燕窝松子清蒸鸭子。那为什么曹雪芹对燕窝如此这般的情有独钟呢?

燕窝滋补的原理
其实从清朝初年开始,燕窝的药性就有了定论:润肺滋阴、化痰止嗽、益气补中。康熙三十三年,由汪昂编撰的中药学专著《本草备要》,就记载了燕窝“燕窝甘平淡。大养肺阴、化痰止咳。补而能清,为调理虚劳之圣药。一切病之由于肺虚而不能肃清下行者,用此皆可治之。” 

按照清宫老档案的记载,从乾隆朝到光绪朝,御膳里都少不了燕窝菜,慈禧在光绪十年十月七日的早膳中,就有7样燕窝菜。为什么他们会这么青睐燕窝?真的是像很多人说的,燕窝的营养还不如鸡蛋吗?单纯从蛋白质提供来说,鸡蛋确实是很好的提供者,但是燕窝中的营养,可不简简单单只是蛋白质呀。那就来看看燕窝里有什么吧:

燕窝中的营养成分,首先是水溶性蛋白质,水溶性蛋白质在燕窝中含量49.9%,水溶性蛋白质是生命体中重要的渗透调节物质,能够提高我们身体细胞的保水能力,对细胞的生命物质及生物膜起到保护作用,燕窝独特的蛋白质成分,有助于人体组织的生长、发育以及病后复原我,能够起到美容和加速身体康复的作用。

在燕窝中含量第二的是碳水化合物,含量30.6%,碳水化合物在我们的身体里转化为葡萄糖,作为最现成可用的能量,大脑优先选择葡萄糖。所以正常情况下,大脑几乎唯一的能量来源物质是葡萄糖。

燕窝中还有一个非常重要的成分,通常这个成分用来衡量燕窝的品质,就是:燕窝酸。高品质的燕窝,燕窝酸含量达到12%以上,一般燕窝的燕窝酸含量在10%上下,不低于7%。燕窝酸,是我们身体稀缺的营养物质。燕窝酸并不单独存在于燕窝中,人类的母乳中,就含有少量的燕窝酸,经母乳喂养的宝宝,母乳中的燕窝酸多肽通过肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附,为婴儿早期生长提供免疫力,而且还能有助于提高脑力和记忆力,促进大脑神经细胞的信息传递,还能够提高肠道对营养物质的吸收能力。而燕窝中的燕窝酸含量是其他动物体内燕窝酸含量的几十倍。

燕窝食用建议
燕窝好处如此之多,那应该如何吃呢?其实,燕窝从泡发燕窝、挑毛、到炖燕窝都需要精心的处理。就挑毛而言,如果是纯手工挑毛,需要用专用的镊子把燕子毛挑出,每盏燕窝大约需要挑毛一小时,一位技术熟练的挑毛工一天也只能挑几盏燕窝而已。而从泡发到炖煮完成整个流程下来,需要花费很多的时间和精力。

因此,干燕窝更适合时间充裕的太太在家炖煮制作。如果是生活节奏紧张的上班一族,比如职场妈妈们,选择食用即食燕窝,则更为方便。毕竟在生活节奏快的都市生活中,我们往往没有时间去照顾自己的身体,没时间锻炼,没时间保养,没时间好好吃饭,所以更要寻找一些高营养密度的食物给自己,譬如泰国TwinLotus双莲集团旗下的双莲即食燕窝,不用费力,直接拧开瓶盖即可食用,省事省时方便,更方便妈妈们食用。若想让燕窝更好喝,妈妈们还可以给它添加一些辅助食材,比如黑枸杞燕窝:把十几粒黑枸杞放入双莲即食燕窝中;亦或是在双皮奶上倒入双莲即食燕窝一起食用。

正所谓,一年之计在于春,好好选一款燕窝,才能为母亲一整年的健康打下坚实基础。妈妈们只有自己身体健康,才能养得了家、护得了娃!即食燕窝这种简简单单、方便快捷的滋补方式,符合“硬核老母”干活处事三下五除二的利落劲,不需要那些复杂的操作,拧开瓶盖就能一口干,迅速补充身体活力。建议妈妈们可尝试服用燕窝一段时间,你会发现不一样的自己。

回复
2019-05-14 09:56:53 来自 q.mama.cn

吃燕窝好啊!养颜美容~

2019-05-15 10:18:01 来自 妈妈网轻聊小程序

我也是,有空的时候在家里炖,没有时间的时候就吃即食的燕窝

2019-05-15 10:22:02 来自 妈妈网孕育iPhone版

泰国TwinLotus双莲集团旗下的双莲即食燕窝不错,之前看到妈妈网有活动,有优惠,买了试了试,还不错

2019-05-15 10:23:02 来自 q.mama.cn

哈哈哈哈!拧开瓶盖就能一口干,迅速补充身体活力,这个豪气!!可以有!

2019-05-15 10:33:02 来自 妈妈网孕育社区小程序

看来吃燕窝真的是好处多多啊 不知道怎么挑选?

2019-05-15 10:36:29 来自 妈妈网孕育Android版

燕窝中的燕窝酸是不错了,可以提高免疫力

2019-05-15 10:41:01 来自 妈妈网孕育iPhone版

看来吃燕窝真的是好处多多啊 不知道怎么挑选?哈哈哈哈!拧开瓶盖就能一口干,迅速补充身体活力,这个豪气!!可以有!

2019-05-15 10:55:53 来自 妈妈网轻聊Android版

燕窝的作用在清代就被医学专家证实了?看来有比较长久的历史了~

2019-05-15 11:03:02 来自 妈妈网轻聊iPhone版

燕窝真的很不错啊,总感觉很贵买不起啊😄😄但又特别想试试

2019-05-15 11:07:08 来自 妈妈网轻聊Android版

产后可以用点束腹带,帮助恢复体型

2019-05-15 11:08:02 来自 妈妈网轻聊小程序

怎么才能挑选更好的燕窝,不知道怎么挑选

2019-05-15 11:08:42 来自 妈妈网轻聊Android版

蛋白质对人体恢复真的非常重要,燕窝竟然含有49.9%的蛋白质,很好的一个产后恢复的食物啊

2019-05-15 11:09:02 来自 妈妈网孕育iPhone版

燕窝真的很不错啊,总感觉很贵买不起啊😄😄但又特别想试试。我老公给我买的有

2019-05-15 11:12:52 来自 妈妈网轻聊Android版

感觉专家讲的燕窝里含有的水溶性蛋白质、碳水化合物、燕窝酸对我们都非常重要

2019-05-15 11:15:02 来自 妈妈网孕育Android版