人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的东北三宝之一。
中医认为， 人参既能补脾肺之气，又能大补元气，尤其是对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。

人参对高血压、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛、慢性胃炎、肝炎、神经衰弱、性功能障碍等病症有辅助治疗作用。

人参根据其生长地域、炮制方法不同，又可以分为白参和红参。
● 白参：是在人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，一般统称为白参，又叫白糖参，具有补气生津、宁神的作用，能够养阴清虚热。
● 红参：是人参的熟用品，经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成，有大补元气，复脉固脱，益气摄血的功效。
红参与白参相比，一偏温，一微寒。红参功能偏于温养，主要用于脾肾虚寒，真阳衰微；而白参偏于补气兼养阴，主要用于气阴两虚。
还有一种红参叫高丽参，出产于朝鲜半岛，其参味较一般人参要浓，气香浓郁，是参类中的精品。

高丽参具有补脾益肺、生津益血、安神增智等功效。对惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭和心源性休克等有辅助治疗作用。
NO.2 西洋参
清热生津
西洋参，又叫花旗参，可以补气养阴、清热生津。
中医认为，西洋参可用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥喉干等病症。
与人参对比：

人参偏温，可以补阳散寒；
西洋参偏凉，可以清热养阴；
在补气上，人参比西洋参更有效；
在清热生津上，西洋参又更胜一筹。

西洋参具有提高免疫力、治疗糖尿病、保护心血管、改善记忆力、增强免疫功能、调节内分泌抗疲劳、抗衰老等辅助作用，对人的身体机体可以起到整体的调理效果。
NO.3 党参
补气养血
党参最大的特点，就是既能补气，又可养血。
所以，气血两虚、气短心悸、疲倦乏力、面色苍白、头昏眼花、胃口不好、大便稀软、容易感冒的人，都宜服用党参。