【爱的味道】宝宝最爱吃的火龙果馒头，比面包还好吃！
丁当老娘
3岁以上 · 来自三亚市
2019年5月 精
馒头是我们家餐桌上的常客，我和当当特别爱吃 ！
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楼主麻麻正在参加美食+辅食圈联合举办的【爱的味道】活动
快快来参加吧！千元洗碗机大奖等你来拿哦~
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丁丁稍微有点挑，喜欢有颜色的或型状可爱的馒头，所以老娘隔三差五得“折腾”一番…
👏👏👏
材料：
火龙果泥：80克
白糖：10克（可不放）
酵母：2克
面粉：160克
步骤1➡️
火龙果打成泥与酵母、白糖混合，
倒入面粉搅拌成面絮
揉成光滑面团密封发酵
发至两倍大左右取出。
步骤2➡️
发好的面团取出按扁排气
加适量面粉继续揉成不粘手的面团，搓成长条切段。
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白糖：10克（可不放）
酵母：2克
面粉：160克
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揉成光滑面团密封发酵
发至两倍大左右取出。
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发好的面团取出按扁排气
加适量面粉继续揉成不粘手的面团，搓成长条切段。
按热度
评论 ( 94 )
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你的馒头为什么没变色，
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好厉害宝妈，学会了以后用
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这个面粉是普通面粉还是高中低筋的一个
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好饿😄😄……
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不会好吃的，基本没味道，就是看着颜色不大一样而已
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有空做给还在吃
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我对跟面粉有关的东西是硬伤
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学不会
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好厉害
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看的我都饿了
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学习了
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非常漂亮有时间我也做一下
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哇，做的好漂亮
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在密封发酵的这两天中，面团是隔冰箱保鲜层里还是隔常温保存（我们这边温度20度，怕面团坏掉，也没有做过馒头，不知道隔哪儿）
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d多大可以吃
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太棒了！厉害👍🏻
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为啥我做出来的都没有这么新鲜的颜色
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想尝试做面包，但酵母的份量不知怎样打配
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材料成份的比例怎样计算的？
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真好看
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