luluBY
3岁以上 · 来自南宁市
2019年5月
蔬菜鲜虾鸡蛋蒸糕
步骤如下:
1.西兰花过水之后切碎,鲜虾取虾肉切碎备用,小半碗凉米饭备用
2,鸡蛋两个,打散之后分成两半,一半加入切碎的虾肉搅拌均匀,一半加入米饭搅拌均匀。
3,找一个小点的可以蒸的容器,垫上吸油纸,吸油纸可以摸点油,然后先倒入拌好的米饭,第二层铺上切碎的西兰花,第三层铺上搅拌好的虾肉,容器上盖一个碟子防止水蒸气漏进去,蒸20分钟,闷5分钟,开盖切形状OK



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