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随着宝宝月龄增长,母乳营养逐渐无法满足宝宝成长需求,麻麻们都会开始给娃添加奶粉。那么问题来了,市面上的奶粉成百上千,各式广告花式轮播,我们应如何从庞大的奶粉市场中选出一款品质安全、配方优秀的奶粉?为了治愈麻麻们的选择困难症,本期妈网评测中心带来了3款热销奶粉进行盲评,教你如何选出最适合宝宝的奶粉!马上来看看吧!


一、包装设计
评测方法:
1、分别观察三款奶粉的外包装设计和密封方式,判断包装的密封性;
2、分别体验产品取用是否方便,观察奶粉勺设计是否合理;
3、分别观察三款奶粉的奶源产地,并对比描述。
评测结果:
一般在选择奶粉的时候,妈妈们更为看重的是配方及安全性,但其实在选购奶粉时,奶粉的包装设计也是很关键的。比如粉勺的设计、奶粉罐的密封性,都影响着我们后续的使用和储存~下面小编就以A款为代表进行展示开罐情况,并和其他2款奶粉进行对比~



从下面这组拼图可以看到,3款奶粉中在包装设计上:
·A款奶粉:全新升级智净盖,粉勺分离更卫生;采用密封条封存,运输过程中不易撒漏,一撕即开,方便取用;铝箔封膜,保存更安全。
·B款奶粉:密封锁+铝箔封膜,保存性佳;粉勺分离,卡扣设计,在开封后亦可把粉勺卡在奶粉罐内,取用方便更卫生
·C款奶粉:软胶盖一掀即开,密封性较弱,但有铝箔封膜,可避光、防潮。

而在粉勺设计是否方便使用上:
·A款奶粉:底部采用圆环空心孔设计,平衡量取奶粉时的粉勺内外气压,防止勺内出现粉体空心段,量取更精准
·B款奶粉:底部有3个小孔平衡气压,罐内刮片设计,量取更方便
·C款奶粉:无粉勺分离设计,需在奶粉中捞取勺子,不方便且不卫生,但有罐内刮片设计,方便量取。

很多麻麻在选购奶粉的时候都不会太注重奶源,但其实奶源是可以判断奶粉品质的重要标准。天然无污染的牧场,往往能养出更健康的奶牛,从而生产出纯净优质的奶粉。而目前世界上公认的黄金奶源地有瑞士、新西兰、荷兰、爱尔兰等,从下图可以看到:
·A款奶粉:瑞士原装原罐进口,牧场位于阿尔卑斯山1800米高山处,环境纯净丰盈。其中瑞士2018年环境绩效指数,当选全球第一;“爬山牛”体格健壮,优质奶源有保障。
·B款奶粉:荷兰原装进口,荷兰是世界上海拔最低的国家,拥有湿润的海洋性气候,常年多雨,水资源丰富,因此又有牧场之国的称誉,是欧洲重要的奶制品出口国
·C款奶粉:法国原装进口,法国地处地中海气候带,湿润多雨,牧草肥沃,有利于奶牛的生长;通过欧盟高标准认证,质量安全有保证。

综合以上,A款奶粉和B款奶粉在第一个评测环节均表现优秀。其中A款奶粉包装、粉勺设计合理,且奶粉罐底印有专属二维码,一罐一码,扫一扫即可全程溯源,原装进口。奶源地为2018年环境绩效指数全球第一的瑞士,奶源纯净,品质有保障。但B款奶粉罐内有刮片设计,且采用密实翻盖设计,密封性更佳,因此第一回合,A、B两款奶粉打成平手~


二、营养成分
评测方法:
分别观察三款奶粉的营养成分表,并对比其产品配方。
评测结果:
配方作为妈妈们最为看重的选奶指标,也是甄别奶粉不同最大的区别点。而据小编了解,大部分妈妈在选择配方时更为关注的是,是否有利于宝宝的大脑、肠道发育及免疫力的提高,养成强健体魄及机智灵敏的大脑,并减少腹泻、上火、便秘等肠道问题发生的几率。
但也有很多妈妈跟小编反应,营养成分表密密麻麻,实在令人头大费解。所以,小编今天就来给妈妈们科普几种常见,有助大脑、肠道发育及提高免疫力的成分~

1.神经鞘磷脂:是人体含量最多的鞘磷脂,在母乳中天然存在,即来源于乳清蛋白,对人体的大脑有很多好处的,可以有效使神经元网络化,帮助大脑中的神经元准确、快捷地传递信息,从而促进宝宝的语言能力、记忆力和认知力
2.胆碱:是卵磷脂和神经鞘磷脂的重要组成部分,卵磷脂和神经鞘磷脂是构成神经的基本物质,因此胆碱又被称为“记忆因子”,可帮助中枢神经传递资讯,是大脑思维、记忆等智力活动的必需物质
3.牛磺酸:在脑内的含量丰富、分布广泛,能促进神经系统的生长发育,在脑神经细胞、中枢神经及视网膜发育过程中起重要作用
4.DHA(二十二碳六烯酸)、AA(二十碳四烯酸):DHA又称“脑黄金”,AA则是花生四烯酸,在大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高,是大脑皮质的重要组成成分,因此有利于促进宝宝大脑和视力的发育
5.叶黄素:可有效抑制有害自由基形成,对婴幼儿尚未发育成熟的眼睛起屏障作用,保护其视神经免受蓝光影响,促进视力发育,让宝宝顺利形成对色彩的敏感感触
6.核苷酸:有利于维持机体免疫系统功能以及促进肠道、肝脏的生长发育等。
7.益生元组合(低聚半乳糖、低聚果糖):促进肠道有益菌的生长繁殖,抑制有害菌,降低肠道PH值,促进肠道产生免疫蛋白,提高免疫力

而这3款奶粉又是否具有这些成分呢?通过下图可以看到:
·A款奶粉:含15种维生素,10种矿物质,是三款奶粉中微量元素最多的一款。每100g奶粉中含有0.0367g神经鞘磷脂,且同时含科学配比的DHA、AA、胆碱、叶黄素,全面帮助宝宝大脑发育。SmartPrebio TM 、GOS/scFOS双短链益生元组合,促进自有益生菌增殖,增强宝宝免疫力,让宝宝肚肚舒适, 不上火、不便秘
·B款奶粉:含13种维生素,10种矿物质。在上述提到的促进脑力、免疫力及肠道发展的营养素中,仅含有乳清蛋白、牛硫酸、DHA及益生元组合,营养素最少,但每100g奶粉中益生元组合含量最高
·C款奶粉:含13种维生素,10种矿物质及胆碱、牛硫酸、DHA、AA、低聚半乳糖。另外还添加了其他2款奶粉中没有的1,3二油酸2-棕、棕榈酸甘油三酯,即OPO结构脂,可优化钙、脂肪酸吸收,增强骨骼发育;促进乳酸杆菌、双歧杆菌等有益益生菌生长,保障骨骼发育及胃肠健康,为宝宝提供自然抵抗力

通过上述评测结果可以看到,在营养成分评测环节,A款奶粉所含微量元素及关键营养素最多,所以这个回合是A款奶粉胜出~

三、组织形态
评测方法:
1、取适量奶粉倒于玻璃皿中,闻其气味;
2、在自然光线下观察奶粉,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。
评测结果:
工艺也是一个很容易被妈妈们忽略的选奶指标,但其实奶粉的冲调性、口味、营养程度都和工艺密切相关。看到这里是不是有妈妈想问,我又不是到工厂观摩,怎么判断奶粉的工艺如何呢?其实啊,这都可以通过奶粉的粉质去判断。

从上图可以看到:
·A款奶粉:呈乳黄色、粉质疏松,细腻干燥不粘手;闻起来气味清淡,只有很淡的乳香味
·B款奶粉:呈乳白色,粉质颗粒感较明显,摸起来较湿润,且放在指尖揉搓会有轻微的结团情况出现。闻起来味道较A款奶香味浓,但仍算清淡。
·C款奶粉:呈淡乳黄色,粉质较干燥疏松,在指尖揉搓,流动性不错。闻起来味道是3款奶粉中,奶香较浓郁的

总的来说,无论从粉质还是气味上,都是A款奶粉获胜,色泽呈现淡黄色,无杂质不结块,乳香自然清淡,没有腥味;粉质细腻干燥,无杂质。据小编了解,这都是因为A款奶粉牧场距工厂仅50公里,可快速把鲜奶送达工厂并加工。另外还采用了DHA胶囊技术及连续加工工艺,鲜奶一次入料,帮助快速锁住营养,减少关键营养素的流失~

四、冲调性
评测方法:
分别根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,并记录三款奶粉的溶解时间以及调好奶粉后是否有奶泡和结团悬浮、挂壁等情况。
评测结果:
小编根据A款奶粉的冲调方法,用温水对其进行了冲调,并观察其溶解速度和溶解情况。

从溶解时间中可以看到B款奶粉溶解速度最快,完全溶解时间为20’53s,其次为A款奶粉23’50s,溶解速度最慢的是C款奶粉,时间为25’53s

至于溶解程度又如何呢?通过下图我们可以看到,三款奶粉奶液均无结块及挂壁的情况出现,但B、C款奶粉瓶底均有沉淀

从本项评测中可以看到,A款奶粉冲调性最佳,溶解速度快,且无结团、挂壁、沉淀等情况出现,完全溶于温水中。证明该款奶粉营养分子小,易扩散,宝宝易吸收,不对娇嫩肠胃造成负担,不便秘、不上火~

五、口感口味
评测方法:
按冲调说明冲好奶粉,由小编进行试饮,并从整体感觉、味道进行描述,甜度测试。
评测结果:
对于宝宝来说,由于味觉发育尚未成熟,如果给Ta喝太甜的奶粉,不仅会对味蕾造成永久的损害,还会使宝宝对奶粉产生依赖性,进而养成挑食、偏食等习惯。所以下面就让小编来给大家试饮一下吧!
·A款奶粉:入口细腻顺滑,口味清淡不甜腻,无奶腥味。
·B款奶粉:奶香味较A款奶粉浓,但还算清淡,口感也不错,无颗粒感
·C款奶粉:乳香味较淡,但有些许腥味
整体来说A、B两款奶粉在口感口味上均表现优秀,口感佳,清淡不甜腻


六、评测总结
通过以上五个维度的评测我们可以看到,A款奶粉在营养成分、组织形态及冲调性上成功获胜,而在包装设计、口感口味上均表现不俗。粉勺分离,干净卫生;产自瑞士优质“爬山牛”,鲜奶一次入料,奶源纯净有保证;配方中含15种维生素、10种矿物质及神经鞘磷脂、DHA、叶黄素等8种关键营养素,促进宝宝大脑全面发育;另有SmartPrebio™(GOS+scFOS)双短链益生元,促进宝宝自身有益菌增殖,帮助解决上火便秘问题。粉质干燥细腻,营养分子小,冲调性佳,易消化;口味清淡,无奶腥味,无论哪个方面的表现都堪称优秀!

看到这里,妈妈们是不是很好奇是哪款奶粉呢?答案就是惠氏铂臻奶粉啦!相信惠氏这个品牌你们都有听说过,口碑还是蛮不错哒。难怪那么多妈妈都在推荐~!如果正在有给宝宝转奶打算的麻麻,不妨考虑下这款惠氏铂臻奶粉吧!点击链接抢购还可以享受心动优惠价哦~
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回复
2019-06-09 17:30:27来自 q.mama.cn

想知道其他两罐奶粉是什么?

2019-06-10 10:55:02来自 妈妈网轻聊小程序

盲评看起来更加有信服力呢

瑞士不错啊,去过一次瑞士环境真的很好,牧业也很发达

最近正打算给娃转奶

惠氏这款奶粉原来这么好啊

2019-06-10 10:59:03来自 妈妈网轻聊小程序

一直给宝宝喝瑞士的奶粉

爬山牛?那奶牛的体质肯定很不错

能促进宝宝大脑发育真的很重要

2019-06-10 11:05:03来自 q.mama.cn

给宝宝最好的爱选奶粉一定要选择含量丰富的

说真的宝宝大脑发育要重视

2019-06-10 11:11:37来自 妈妈网轻聊iPhone版

我挑奶粉的时候就是特别看重配方可以提高免疫力和脑力

营养分子小,的确能更好吸收

可以溯源很好啊,对品质更放心

2019-06-10 11:19:01来自 妈妈网孕育iPhone版

小编的评测很专业,辛苦了