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我发现身边的很多孩子都不爱吃早餐,或是早餐没有胃口吃得特别少,就像我家大宝,早上经常就是喝几口玉米粥,这都是非常不好的饮食习惯,不仅影响生长发育,也影响肠胃功能,还会影响学习效率。

同时我还发现,孩子们对于造型奇特的食物总保持着浓重的好奇心。哪怕是一样的食材,就换个造型,孩子一不小心就会爱上了。所以,那些为孩子不吃早餐而忧心发愁的爸爸妈妈们,可以试试我今天要分享给大家的这款绿豆包。早餐吃几个,再加一杯牛奶和水果,营养也就足够了!

👉👉所需食材
面粉~200克  可可粉~8克   酵母~2克   白糖~10克   温水~100克左右   绿豆馅~适量   食用油~2克。

👉👉具体做法:
1.除绿豆馅外的材料混合均匀,然后慢慢倒入温水,搅成絮状,然后用手揉成光滑的面团。
2.揉好的面团隔温水发酵40分钟左右,拿出来充分排气,先搓成条再分成等量的剂子。
3.取个剂子擀成中间厚周围薄的面皮。

4.拿一块放入适量绿豆馅,包好捏紧,然后尽量搓圆。
5.取出钳子,先在中间位置夹出一条线,如图所示。


6.然后再换另一个夹子,在两边各夹出花型,一个核桃包就做好了。

7.依次做完剩下的核桃,然后再进行二次发酵半个小时左右。
8.包子冷水上锅,开中火上汽后蒸12分钟关火,再焖三分钟。

这么可爱的造型,大小宝都特别喜欢呢。

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挺好的啊

不错不错