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三文鱼可以说是公认的吃了对宝宝很好的食物了,所以我很早就给我家宝宝接触三文鱼了。现在固定每周吃1-2次三文鱼,都不用绞尽脑汁思考“吃什么”这个千古难题了~一般三文鱼清蒸压泥就可以给小宝宝吃了,大孩子吃三文鱼可以炒着各种蔬菜吃,还可以做咖喱、意面、饺子等等。吃腻了清蒸今天想来个酥香口感的,配粥真是爽翻了!



💗食材💗
三文鱼60克
柠檬汁几滴

💗工具💗
菜板刀
平底锅
辅食机

1、准备食材。

2、把三文鱼切小块,滴入柠檬汁腌制10分钟。没有柠檬可以用姜丝代替。主要用来去腥,没有的不放也可以。

3、冷水放入三文鱼,煮8分钟左右。

4、捞出三文鱼沥干水分,用勺子把三文鱼压碎。尽量压碎一点。顺便检查有没有残留的鱼刺。

5、不需要加油,全程小火,不停翻炒至水分收干。

6、三文鱼冷却后,放入辅食机搅碎,搅到你觉得满意为止。

7、放入锅中最后翻炒一下,同样用小火。如果喜欢绒软口感的,就不用炒了,到步骤6即可。













配粥配面配饭都很好吃,每次少做一点放冰箱冷藏,一周内吃完。三文鱼可以替换成其他刺少的鱼肉,比如龙利鱼、鲈鱼、黑鱼、鳕鱼等。


还没看够?让我们回顾一下上一篇的内容吧~
【奇妙食光】营养黄金 藜麦蒸蛋糕

你们家一周吃几次三文鱼

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1. 不吃三文鱼

2. 1-2次

3. 想吃就吃

回复
2019-06-13 10:18:15来自 妈妈网轻聊iPhone版

|2085_7537 发表于 2019-06-13 14:16
三文鱼不好买
是呢,也很怕买到假的。实在买不到可以换其他鱼~

2019-06-13 14:35:24来自 妈妈网轻聊iPhone版

感觉超级美味呢

孩子可以吃三文鱼吗?

我没想到三文鱼也可以做辅食耶

看起来好棒哦

2019-06-13 15:59:02来自 妈妈网孕育iPhone版

很丰富的营养

看来我要试试了

2019-06-13 15:59:02来自 妈妈网轻聊小程序

做法还是比较简单的

一般孩子多大可以摄入辅食呢

刺一定要清理干净哦

2019-06-13 15:59:02来自 妈妈网轻聊小程序

我觉得是蛮不错的

很美味

2019-06-13 15:59:02来自 q.mama.cn

我自己也很喜欢吃三文鱼

2019-06-13 15:59:02来自 q.mama.cn