相信大家都知道，鱼肉含有丰富的蛋白质，能够促进宝宝身体发育。一般来说在7个月以后我们就可以适量的给宝宝添加鱼肉了。

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除了能够补充蛋白质，鱼肉还是优质的DHA来源，能够帮助大脑发育，提高孩子智力，像瓜妈就喜欢用三文鱼和鳕鱼给宝宝补充DHA。

这种去腥方法切记别用

很多妈妈都想做深海鱼给宝宝吃，可是又怕鱼肉太腥宝宝不爱吃。有的妈妈就会想到，那还不简单，给鱼肉去腥就行了呗。可去腥的方法也是多种多样，但不是每一种都是适合给宝宝做菜用的哦。

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老一辈的人除了用姜葱蒜给鱼肉去腥，还会使用料酒来和鱼肉一起煮达到去腥的作用，虽然这种方法的确可以去腥味，但是是完全不能用在做宝宝辅食上的！！ 也许你会说，酒精高温煮开后就挥发了。但是你知道吗，即使高温煮开后，酒精也不会全部挥发，至少还有10%—20%的酒精留在食物里。

酒精对宝宝的危害

1、伤肝伤胃。
宝宝的消化系统还未发育完善，不能及时的对酒精进行分解，酒精的刺激性对肝和胃的伤害最大，会使得宝宝的肝功能受损，胃的消化能力下降。 

2、身体免疫力降低
酒精会使宝宝的身体免疫力降低，使得病毒更容易入侵，导致感冒发烧症状的出现。

 

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3、影响大脑发育，减低智商。
酒精对人体的中枢神经有麻痹作用，损害大脑细胞。宝宝的大脑尚未发育完善，但酒精到达大脑以后会对大脑细胞造成损害，导致记忆力和注意力都有所下降。 

4、阻碍身体正常发育。
宝宝的身体还在生长发育的过程中，酒精会延缓、减慢发育。

鱼肉去腥你需要知道的5种方法

1、柠檬去腥法。
将柠檬切片放在食材上腌制片刻，或者把柠檬汁挤到鱼肉上都能达到去除腥味的效果。 

2、生姜去腥法。
鱼肉洗干净后可以放入姜片腌制或者把姜片和鱼肉一起浸泡去除腥味 

3、牛奶去腥法。
煮鱼时，在锅中放入少许牛奶，不只能起到去腥的作用，还能增加鱼的鲜味。

 

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4、用有特殊气味的食材搭配烹饪。
用一些自带特殊味道的食材来和鱼肉一起烹煮，让这些食材特有的味道盖过鱼的腥味。 

5、盐水浸泡法。
清洗鱼肉时可以往水里加盐，这样也能够起到去除腥味的作用。 

另外，再教大家一个小妙招，处理过鱼后双手会残留下鱼腥味，用水洗也洗不掉，可以用一些柠檬汁、茶渣、牙膏或盐水清洗，这样做能够有效的去除鱼腥味。

 

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给鱼肉去腥你会使用料酒吗？