酸酸辣辣好开胃!夏天必备网红鸡爪
miujill
10个月20天 · 来自深圳市
2019年6月
夏天天气热,很容易就没胃口,这时候我就特别想吃点酸酸的辣辣的食物,这款网红鸡爪就特别开胃!!而且又很容易做~也不怕会长胖,哈哈。
先上成品图:



材料:
鸡爪:10来只
柠檬:1个
姜:1块
香菜:随意(我没加 因为不喜欢)
蒜:5片
小红椒:半根(根据自己的口味加)
青椒:1根
百香果:3个
料酒,醋,酱油,盐,芝麻油:都是适量
ps:其实这一款鸡爪的配料都是比较随意的,可以根据自己的口味搭配哈。



步骤1
鸡爪买回来后洗干净,冷水下锅煮,放几片姜片和一点酒下去,可以去除腥味,大概5~6分钟捞起来。



步骤2
提前准备好冰水,把煮好的鸡爪放到冰水里冷却,水要覆盖过鸡爪。这个步骤是为了鸡爪吃起来脆一点有口感。






步骤3
鸡爪泡冰水时,把其他配料准备好。百香果挖出肉和汁,柠檬切片,小红椒/青椒/蒜等配料切碎。



步骤4
冰水倒掉,把切好的配料加入到鸡爪中,再倒入酱油、醋等,搅拌均匀。






步骤5
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半天以上就可以吃啦!


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评论 ( 106 )
佳玥-满满
2019年7月
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不错哦
蹦猪妹
2019年7月
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挺不错的哦
不一样的你
2019年7月
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改天试试
蔷蔷2016
2019年7月
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收藏了
妈妈网_8is4y7
2019年7月
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我已经吃了两大盆了这个天气吃真的很爽!

太好吃啦!!

2019年7月
婷婷125688
2019年7月
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很喜欢吃phone
婷婷125688
2019年7月
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我也好喜欢吃phone
猛猛家的小可爱
2019年7月
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鸡爪对半切开,更能入味
周小丫。
2019年7月
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很喜欢吃这个
麻麻de贝贝
2019年7月
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学习一下
陆梓桐宝贝
2019年7月
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看着就有食欲
88myhoney
2019年7月
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很喜欢!
从今以后1010
2019年7月
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学习了
李小可888
2019年7月
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看着就好吃
双88
2019年7月
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谢谢分享
羊羊羊懒羊羊羊
2019年7月
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看着就有食欲
妮妮婷婷113!
2019年7月
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改天自己试试
妮妮婷婷113!
2019年7月
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学习了
久微
2019年6月
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好棒啊
妈妈网_zixei6
2019年6月
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好馋人啊
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