教你用糯米和红糖做广东著名小吃,酥滑香甜,老少皆宜,做法简单
茹絮的美食生活
3岁以上 · 来自揭阳市
2019年7月






糖不甩是广东传统甜品,口感酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜,它可以说是汤圆的孪生兄弟,只是制作过程有所不同,它是陷入了在花生碎和芝麻的拌料包围之中,看起来有点虎落平阳被人欺的感觉。



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👉糖不甩👇
所需材料:👉糯米粉100克,温水80-85克,花生10克,黑芝麻少许,红糖30克,水小半碗,姜3片
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制作过程:👉1、花生炒熟去皮压碎备用,黑芝麻同样炒熟后盛出备用
👉2、糯米粉边加入温水边用筷子搅拌至絮状,再用手揉成光滑的面团,分成12个相同大小的小面团,揉圆备用



👉3、锅中烧开水,放入汤圆煮至浮在水面,再煮1-2分钟关火备用
👉4、另起锅加入小半碗水,再加入红糖和姜片,煮至红糖融化
👉5、把煮熟的汤圆捞起,滤干,倒入红糖汁中,慢慢的中小火翻炒,让汤圆逐渐上色
👉6、炒至红糖汁快熬干时,盛出装盘,撒上花生碎和芝麻即可享受美食了



👏👏一道美味的糖不甩就做好了,酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜,做法简单,你也赶紧做起来吧!


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评论 ( 47 )
梦钰宝宝贝
2019年7月
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不错了
嘿,吃货
2019年7月
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有食欲
佳玥-满满
2019年7月
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不错哦
李小可888
2019年7月
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没吃过
李小可888
2019年7月
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看着好吃
妈妈网_2fhonq
2019年7月
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谢谢分享哦
妈妈网_2fhonq
2019年7月
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这个看着好有食欲
忆陌往昔
2019年7月
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看着好想吃
棒冰斋
2019年7月
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谢谢分享
铭烯嘛嘛
2019年7月
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看起来好好吃
魚莲子
2019年7月
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谢谢分享
魚莲子
2019年7月
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学习了
invest
2019年7月
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美味啊
吾爱烘焙
2019年7月
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这个好吃,Q糯的口感
泉州心如止水
2019年7月
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真厉害
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