特别喜欢这款蔓越莓奶酥，酥脆的外表，搭配酸酸甜甜的蔓越莓，这简直就是追剧零食，下午茶的甜点，好吃不腻，而且做起来一点也不难，还加入了奶粉，更是奶香十足，让你吃上就停不下来的节奏，喜欢吃蔓越莓的朋友不妨试试，超级好吃。



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👉蔓越莓奶酥👇
所需材料：👉黄油80克，蛋黄3个，低筋面粉190克，蔓越莓干60克，澳优能立多Ｇ4奶粉20克，白糖50克，蛋黄1个（刷表面）
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制作过程：👉1、黄油提前室温软化至手指一按就有印记即可，一次性加入白糖，用电动打蛋器打发至体积蓬松，颜色变浅
👉2、分三次加入3个蛋黄，每加入一个蛋黄，都要打匀后再加入下一个蛋黄，打匀后的混合物是粘稠状态
👉3、再筛入低筋面粉和澳优能立多Ｇ4奶粉，先用刮刀拌匀后再加入蔓越莓干，蔓越莓干提前切碎，再拌匀后揉成团



👉4、把面团放在案板上用擀面杖擀成约1ＣＭ的厚度的面片，切成方形状或者长方形状，记得要铺上保鲜膜轻轻的擀开，不然会散开的



👉5、把小面团放入烤盘，一个蛋黄打散后均匀的刷在表面上，再放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤15-20分钟，烤至表面金黄色即可，取出晾凉后密封保存



👏👏一道美味的蔓越莓奶酥就做好了，酸甜酥脆，零添加更健康，做法简单，你也赶紧做起来吧！