【清凉一夏】网红美食~椒盐金针菇,酥脆可口,好吃到爆!
圆圆1125
3岁以上 · 来自天津市
2019年7月
金针菇一年四季都可以吃得到,而且做法非常的多,不论是炒菜,还是涮锅,怎么做都好吃。



今天给大家带来一道网红美食,椒盐金针菇,口感又香又酥,嘎吱嘎吱脆~好吃的停不下来,家里人都很喜欢,特别适合老公下酒,小孩当零食。




食材:

金针菇         1把

鸡蛋             2颗

淀粉             适量

椒盐             适量

辣椒粉         适量




做法:

1、金针菇切掉根部,洗净撕成小朵



2、鸡蛋打散备用



3、把小朵的金针菇蘸满鸡蛋液



4、依次裹上淀粉,摆在盘子里面





5、油锅6成热,筷子下去会冒泡就可以了,放入金针菇小火加热,炸至金针菇变大、散开,两面金黄




未完待续……
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