【开奖啦~】乳制品甄选进阶指南,配料表中隐藏的秘密
妈网育儿官
2岁3个月29天 · 来自广州市
2019年7月
牛奶被誉为“大自然赐予人类最接近完美的食物”,同样也是宝宝们的营养好伴侣、心头至爱!为了给宝宝买到放心奶,很多宝妈养成了看配料表的好习惯。不过,市面上乳制品种类辣么多,光看配料表中的主原料,就分生牛乳和复原乳呢,到底哪种更适合宝宝体质呢?

那么生牛乳和复原乳到底有什么区别?下面就让小编来为宝妈们一一揭晓吧。


首先两者是不同的乳制品生产原料。生牛乳是刚挤下来的新鲜牛奶,而复原乳则是把牛奶浓缩干燥成粉,再加适量水制成与原乳比例相当的乳液,生牛乳自然更天然更新鲜啦。
衡量生牛乳和复原乳谁更新鲜优质,当然还要看一个指标就是【糠氨酸】,这个词宝妈们可能陌生,但它却影响着乳制品的营养价值哦~
观看下方视频,了解冷知识点:糠氨酸









 


没有看视频的宝妈!小编在这里给你们划重点啦:
在实验中取生牛乳、复原乳各2份,将生牛乳和复原乳中的1份分别加热一次,然后,4份样品分别测量糠氨酸值,结果如下:

糠氨酸值最低的是生牛乳、生牛乳、生牛乳。
糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标,糠氨酸值越高蛋白质受损越严重,越影响乳制品的营养价值。
如何挑选新鲜优质乳制品,宝妈们都记住了吗?挑选配料表第一位是生牛乳的乳制品。

除了日常乳制品,说到给小宝宝挑选口粮时,宝妈们也是要注意的~记得选择配料表第一位是生牛乳的配方粉,糠氨酸值更低的生牛乳的优势在视频里已经充分展现啦,是宝妈们的新鲜之选哦~

像市面上的飞鹤星飞帆奶粉,就是以新鲜生牛乳为原料,从挤奶到加工2小时,采用鲜奶湿法工艺,在液奶状态下混入营养元素,采用新鲜生牛乳制作·易吸收。

参与本期有奖活动,pick你观看视频学习到的糠氨酸知识点
【活动时间】2019.7.30-8.7
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评论 ( 1332 )
阿穆穆哦
2019年8月
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学习了  为宝宝出生做准备
m等等m
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#
夏天的美食虽花样翻新,却也有不友好的一面:天气越来越热,食物也越来越容易腐败,上午刚买的新鲜蔬菜,下午就变得发蔫,不仅影响口感,还有损健康~大人尚且要注意,对于小吃货宝宝们而言, 食材的新鲜更是追求美味和营养的关键所在!

每一个孩子都是家中的珍宝,都想把最好的给他,什么是最好的呢?我认为首当其冲一个“鲜”字,是新鲜的,就是最好的,所以每年各种瓜果成熟的季节,我们就会带着宝贝去亲自采摘,不仅体验了劳动的乐趣,也可以收获最新鲜的食物

众所周知,水果要吃新鲜的才会既营养又好吸收,奶粉的选择当然也是“新鲜”最好!而作为更适合中国宝宝体质的奶粉,飞鹤严格把控“新鲜”的每一环节,来确保给每一个宝宝更“新鲜”的口粮,可谓是奶粉界的“小鲜肉”啦

奶粉怎样才算是新鲜的呢,当然首选要看原料,生牛乳制成的奶粉更具优势,因为由生牛乳一次加热成粉的工艺,奶粉中的蛋白质糖化水平低,更利于中国宝宝肠胃消化吸收,更适合中国宝宝体质。飞鹤奶粉就是采用这种工艺,由生牛乳一次加工成粉,最大限度保留了生牛乳中的营养成分活性,奶粉营养更均衡、更新鲜,更适合中国宝宝体质



什么是生牛乳呢?顾名思义,就是指是指刚挤出的、营养百分百不打折的新鲜牛奶,而复原乳是指由全脂/脱脂奶粉按比例加水冲调所得,需要经过超高温处理,蛋白质会受损,新鲜度不用说,自然前者吊打后者!所以乳制品要选择原料是生牛乳的,因为更新鲜!想想看,一边是现买即做的新鲜佳肴,营养满分不打折,一边是反复加热后的隔夜菜肴,营养流失到所剩无几,这种情况,妈妈当然会给宝宝选择前者啦~

说起奶粉少不了要提到奶源,毕竟好的奶源地才能成就好的奶粉品质,这是前提也是基础。飞鹤的奶源地就是著名的扎龙湿地,这里被誉为丹顶鹤的故乡,放眼是广袤的湿地,翠绿的水草和婆娑的芦苇,摇曳在水中,扰乱水面勾起层层涟漪。而偶尔会有一两只丹顶鹤翩然掠过,划破这片宁静祥和。这里气候宜人,光照充足,水源充沛,是天然的氧吧,再加上肥沃的东北黑土,才养育出飞鹤奶粉健康无公害的牧草资源。从饲料种植,饲养到采集到加工,经过层层监测和强大的研发实力,才凝聚了这一罐更适合中国宝宝体质的优质奶粉



飞鹤采用“湿法工艺”,将新鲜牛奶冷链运输至工厂加工成分,最快只需要2小时,新鲜超速度,每一口新鲜的奶粉入口,给宝宝带来的是如同母乳般的天然感受;而飞鹤的2小时生态圈,让挤奶到加工成粉完成最快2小时,这“新鲜度”当然比用脱脂乳粉再二次加工的配方奶粉要新鲜的多!宝宝们喝了新鲜又营养的飞鹤奶粉,自然身体棒棒哒!

飞鹤奶粉实行一罐一码,通过飞鹤的可追溯体系,可追溯到的信息包括鲜奶、成品生产地、检验地、物流总仓、一级经销商等15项信息,而且这个二维码具有防伪功能,让新鲜真正看得见,同时飞鹤还推出了好玩的“飞鹤新鲜乐园”在这里可以亲眼看到飞鹤牧场美丽的风景,可以看到奶牛挤奶的全过程,可以看到井然有序的智能工厂,还可以亲手扫码进行追溯,一罐奶粉生产的全过程在我的眼底尽显,彻底治愈了我给宝贝选奶的焦虑症,中国宝宝,选飞鹤,绝对没错!



阳仔宝宝1129
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#选奶粉最重要的是看营养成分表了,星飞帆就是用新鲜牛乳制作的,宝宝吃了更放心
心若向阳小狐狸
2019年8月
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不会选,第一次当妈妈,现在还有一个月小家伙就出生了,读了文章确实受教了,不管中不中奖,感谢楼主无私奉献的分享,
嫚儿2771
2019年8月
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我来支持支持
嫚儿2771
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#儿时的记忆中,家里的菜园子里面永远有吃不完的瓜果蔬菜,放学了放下书包就去菜园子里面去寻宝,什么西红柿啊、黄瓜啊随走随摘随吃。那个时候,我经常的给麻麻打趣,费这个劲干嘛,直接花钱买多好啊。当初麻麻总会拍着我的头说,花钱买不花钱吗?其实,那个时候我们家在村里面也是上等人家,粑粑开着罐头厂,一天天的收入也是很有赢余。


随着时间的增长,我也是晋升成为母亲,现在的我深刻的理解了麻麻当初的付出。每天的挑水、耕地、播种,只是为了给我们最新鲜的食物和营养。虽然没有麻麻那么的贤惠,我也要给宝宝这份新鲜的守护。估计这也是我们农村娃娃的小小幸福吧,在老家发后院里面我也是给宝宝播种上了一些新鲜的种子,只待宝宝每日的食用。


作为一个新手妈妈,相信大家的心情肯定和我一样,除了兴奋,也有很多的困扰,比如你一定会烦恼:宝宝奶粉怎么选?先是怕刚出生奶水还没跟上,作为备用奶;其次是断奶后,奶粉就是宝宝的口粮!所以选对奶粉至关重要,选来选去我一直都是信赖飞鹤星飞帆奶粉,用“鲜”守护宝宝娇嫩的肠胃,伴其健康成长每一天。


飞鹤奶粉,万千麻麻推荐的大品牌,是一款超高端奶粉品牌,更适合中国宝宝体质。它还是我的女神章子怡代言的品牌哦,女神宝宝都是吃的这款奶粉,如此信赖好放心的。


星飞帆奶粉还荣获世界食品品质评鉴大会金奖,亲和母乳配方,还原天然乳汁。使宝宝便便更柔软,远离火气;全面智力发育,让宝宝学得快、记得牢;水解乳清蛋白,呵护宝宝健康成长。飞鹤牧场地处北纬47°黄金奶源带,是国际公认的黄金奶牛饲养带,这里日照充沛,牧草资源丰富,此纬度集中了日本北海道、美国威斯康星州,加拿大阿尔伯特等世界知名畜牧地区,从农场、牧场到工厂全产业链可追溯。


飞鹤采用比欧盟标准还要好的新鲜生牛乳为主原料,每一口新鲜的奶粉入口,给宝宝带来的是如同母乳般的天然感受;从飞鹤牧场挤奶厅挤出的鲜奶,在10分钟内降至0-4℃暂存,通过全封闭运输车,2小时内即可运至工厂,然后直接喷雾干燥生产成粉,减少二次污染,这“新鲜度”当然比用脱脂乳粉再二次加工的配方奶粉要更安全,更新鲜!



选择星飞帆奶粉还是因为其延续天然乳汁营养,亲和优护力,帮助宝宝健康成长。富含DHA/ARA有助于宝宝大脑发育;α—乳白蛋白,优护吸收力;OPO结构脂,促进钙吸收,有助于宝宝骨骼强壮;益生元,宝宝肠道好吸收;5种核苷酸,帮助支持免疫系统发育。这款奶粉中含有的OPO珍稀结构脂,脂肪结构与母乳脂肪接近,可有效提高脂肪和钙的吸收率,同时有效改善肠道的消化吸收,使宝宝便便更柔软,远离火气;DHA:ARA均衡配比,全面智力发育,让宝宝学得快,记得牢;水解乳清蛋白,通过先进的酶水解工艺,由乳清蛋白大分子水解成小分子片段,呵护宝宝健康成长。


飞鹤星飞帆最最最让我倾心的地方是其含有生牛乳,以生牛乳为原料采用鲜奶湿法工艺,一次加工成粉,最大限度保留了生牛乳中的营养活性,令奶粉营养更均衡、更新鲜。一罐奶粉是否新鲜这才是检验的最有说服力的哦,宝妈,你们get到了吗?


让飞鹤星飞帆守护宝宝这份新鲜,我是一万个放心啊,现在我已经步入二胎行列,二宝的奶粉我也是毫不犹豫的给他喝飞鹤星飞帆,不要问我为啥,因为信赖啦。

嫚儿2771
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#儿时的记忆中,家里的菜园子里面永远有吃不完的瓜果蔬菜,放学了放下书包就去菜园子里面去寻宝,什么西红柿啊、黄瓜啊随走随摘随吃。那个时候,我经常的给麻麻打趣,费这个劲干嘛,直接花钱买多好啊。当初麻麻总会拍着我的头说,花钱买不花钱吗?其实,那个时候我们家在村里面也是上等人家,粑粑开着罐头厂,一天天的收入也是很有赢余。



随着时间的增长,我也是晋升成为母亲,现在的我深刻的理解了麻麻当初的付出。每天的挑水、耕地、播种,只是为了给我们最新鲜的食物和营养。虽然没有麻麻那么的贤惠,我也要给宝宝这份新鲜的守护。估计这也是我们农村娃娃的小小幸福吧,在老家发后院里面我也是给宝宝播种上了一些新鲜的种子,只待宝宝每日的食用。



作为一个新手妈妈,相信大家的心情肯定和我一样,除了兴奋,也有很多的困扰,比如你一定会烦恼:宝宝奶粉怎么选?先是怕刚出生奶水还没跟上,作为备用奶;其次是断奶后,奶粉就是宝宝的口粮!所以选对奶粉至关重要,选来选去我一直都是信赖飞鹤星飞帆奶粉,用“鲜”守护宝宝娇嫩的肠胃,伴其健康成长每一天。



飞鹤奶粉,万千麻麻推荐的大品牌,是一款超高端奶粉品牌,更适合中国宝宝体质。它还是我的女神章子怡代言的品牌哦,女神宝宝都是吃的这款奶粉,如此信赖好放心的。



星飞帆奶粉还荣获世界食品品质评鉴大会金奖,亲和母乳配方,还原天然乳汁。使宝宝便便更柔软,远离火气;全面智力发育,让宝宝学得快、记得牢;水解乳清蛋白,呵护宝宝健康成长。飞鹤牧场地处北纬47°黄金奶源带,是国际公认的黄金奶牛饲养带,这里日照充沛,牧草资源丰富,此纬度集中了日本北海道、美国威斯康星州,加拿大阿尔伯特等世界知名畜牧地区,从农场、牧场到工厂全产业链可追溯。

飞鹤采用比欧盟标准还要好的新鲜生牛乳为主原料,每一口新鲜的奶粉入口,给宝宝带来的是如同母乳般的天然感受;从飞鹤牧场挤奶厅挤出的鲜奶,在10分钟内降至0-4℃暂存,通过全封闭运输车,2小时内即可运至工厂,然后直接喷雾干燥生产成粉,减少二次污染,这“新鲜度”当然比用脱脂乳粉再二次加工的配方奶粉要更安全,更新鲜!


选择星飞帆奶粉还是因为其延续天然乳汁营养,亲和优护力,帮助宝宝健康成长。富含DHA/ARA有助于宝宝大脑发育;α—乳白蛋白,优护吸收力;OPO结构脂,促进钙吸收,有助于宝宝骨骼强壮;益生元,宝宝肠道好吸收;5种核苷酸,帮助支持免疫系统发育。这款奶粉中含有的OPO珍稀结构脂,脂肪结构与母乳脂肪接近,可有效提高脂肪和钙的吸收率,同时有效改善肠道的消化吸收,使宝宝便便更柔软,远离火气;DHA:ARA均衡配比,全面智力发育,让宝宝学得快,记得牢;水解乳清蛋白,通过先进的酶水解工艺,由乳清蛋白大分子水解成小分子片段,呵护宝宝健康成长。



飞鹤星飞帆最最最让我倾心的地方是其含有生牛乳,以生牛乳为原料采用鲜奶湿法工艺,一次加工成粉,最大限度保留了生牛乳中的营养活性,令奶粉营养更均衡、更新鲜。一罐奶粉是否新鲜这才是检验的最有说服力的哦,宝妈,你们get到了吗?

让飞鹤星飞帆守护宝宝这份新鲜,我是一万个放心啊,现在我已经步入二胎行列,二宝的奶粉我也是毫不犹豫的给他喝飞鹤星飞帆,不要问我为啥,因为信赖啦。


鑫鑫宝贝lzz
2019年8月
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选择的奶粉很重要,要给孩子最好的!
梨脆没?
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#我买奶粉也是选择生牛乳成分的,对宝宝很好。
VE大米
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#我给孩子选择奶粉,主要还是担心质量问题,害怕假奶粉。其次就是营养方面,接近母乳,让宝宝吸收到充足的营养!最后就是价钱也要符合家庭目前经济状况。。
VE大米
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#我给孩子选择奶粉,主要还是担心质量问题,害怕假奶粉。其次就是营养方面,接近母乳,让宝宝吸收到充足的营养!最后就是价钱也要符合家庭目前经济状况。
流氓翠
2019年8月
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其实我是支持六个个月纯母乳喂养的,六个月以后宝宝再混合喂养。
你猜我猜不猜1
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#现在有两个宝宝了。对于宝宝的奶粉我一直坚持选择国产,飞鹤还在怀孕的时候,就听很多宝妈说过,说这款奶粉宝宝吃了抵抗力特别好,而且它是全产业链模式从生产的源头把控奶源品质,奶牛饲养、研发升级等各个环节均由企业自身规范化、科学化、精细化管理,提高了营养与品质。还是新鲜生牛乳制作,宝宝很喜欢喝
我是小八
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#饮用新鲜生牛乳的好处
1.富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率;
2.牛乳富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力,提高智商;
3.牛乳富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复;
4.补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育。
选择飞鹤生牛乳更放心更安全
我是小八
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#饮用新鲜生牛乳的好处
1.富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,形成抗体,中和毒素,增强体质,提高免疫力,降低患病几率;
2.牛乳富含乳铁蛋白,能有效抗氧化,消灭或抑制细菌,促进脑细胞的生长,提高记忆力,提高智商;
3.牛乳富含生长因子及蛋白质,可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育,帮助修复组织细胞,促进伤口愈合,加快术后康复;
4.补充生长发育必需的钙质,促进骨骼、牙齿的生长发育。
选择飞鹤生牛乳更放心更安全
爱的如意
2019年8月
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超级棒,好期待
我是小八
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#我喜欢飞鹤
08正正麻麻
2019年8月
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学习了很多东西,支持一下,值得信赖
湘悦sf
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#这奶粉价位也不高挺经济实惠的,营养方面也挺全面各方面都不错
妈妈网_3uey7e
2019年8月
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#糠氨酸是衡量乳制品新鲜优质的重要指标#最近正为宝宝奶粉问题纠结呢
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