夏天就是没胃口，不爱吃饭，每天都愁做什么菜才能多吃些饭。

豆角炒肉可以说是非常平常的了，不管是在家里还是在饭店都能看到这道菜的身影！



豆角的清脆加上猪肉的香味，特别配米饭呢！每次做这道菜，家人都能多吃一碗饭呢，特别适合这个没有胃口的夏天哦！




今天就给大家带来这道家常菜豆角炒肉！




食材:

豇豆          1把

猪肉          200克

葱             适量

姜             适量

蒜             2瓣

料酒         一勺

生抽         一勺

鸡精        少许

盐            适量

蚝油         一勺




做法:

1、将豇豆洗净切段备用



2、猪肉切片，将肥瘦分开盛放备用



3、葱姜蒜切末备用

4、锅里放油，加入葱姜蒜末爆香

5、先加入肥肉翻炒至有焦边

6、再放入瘦肉翻炒颜色变白加入适量料酒去腥



7、将豇豆段放入翻炒一会儿加入一勺生抽、一勺蚝油调色

8、快熟的时候加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅







一道非常简单豆角炒肉就做好啦！超级下饭哦，快做起来吧！


小贴士:

猪肉如果选择有肥瘦的话最好把肥瘦肉分开炒，先炒肥肉可以炸出猪油，这样炒出来的菜更香

完结！