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今天给大家推荐一款烘焙新手必做的甜品,蔓越莓曲奇饼干。当初我买烤箱烤的第一炉就是蔓越莓曲奇,做法真的是超级简单哦!不信,你往下看!






酸酸甜甜的蔓越莓曲奇,一直深受欢!没想到做起来这么容易,我一次做的分量比较多,朋友们可以减半食材量来做。



所需食材:黄油200克,糖粉60克,鸡蛋2个,蔓越莓干100克,低筋面粉320克



做法:
1.准备好所有食材,蔓越莓干切碎。
2.三次加入糖粉拌均。
3.每一次都要拌到,糖粉和黄油完全融合
4.分三次加入蛋液拌均匀。
5.加入过筛的面粉,用刮刀拌均匀,一直拌到没有干粉的状态。



6.加入蔓越莓干碎。



7.模具内铺上保鲜膜防粘



8.饼干面团放进模具内,压平实,再放进冰箱冷冻两个小时以上。



9.饼干冻定型后从冰箱里取出来
10.切均匀厚度的块状。



11.依次放进烤盘里,每块饼干留一定间隙,饼干在烘烤的过程中,会膨胀啊!
12.放入风炉150度烘烤20分钟。
这真的是最简单的甜品配方了,想做甜品又担心失败的朋友一定要试试,绝对一次成功!
烘烤温度和时间请参考自己的烤箱的脾气!
此配方成品两大盘,不想做那么多的话,食材量可以减半来做!

回复
2019-08-06 23:10:16 来自 妈妈网轻聊iPhone版

学习学习嘛

2019-08-07 09:43:59 来自 妈妈网孕育Android版

不错

2019-08-07 10:21:22 来自 妈妈网孕育Android版

好好

2019-08-07 10:21:26 来自 妈妈网孕育Android版

不错

2019-08-07 10:28:28 来自 妈妈网孕育Android版

看着不错

2019-08-07 11:36:19 来自 妈妈网孕育Android版

谢谢分享

2019-08-07 13:35:52 来自 妈妈网孕育iPhone版

不错

2019-08-07 13:48:48 来自 妈妈网轻聊Android版

曲奇饼不错哦

2019-08-07 14:44:43 来自 妈妈网孕育Android版

谢谢分享

2019-08-07 15:01:41 来自 妈妈网孕育Android版

有食欲

2019-08-07 20:39:38 来自 妈妈网孕育Android版

收藏

2019-08-07 20:39:38 来自 妈妈网孕育Android版