别吃N添加的黄桃罐头了,自己做的更放心
罗小娉
孕21周+5天 · 来自广州市
2019年8月
每年的黄桃季,我都喜欢做一些黄桃罐头储存起来,慢慢吃😘

今年也不例外啦,自己做的黄桃罐头安全美味,制作方法也很简单。快来试试吧!



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准备材料:
黄桃6个,冰糖200克,清水适量。



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做法:
1⃣黄桃洗净,削皮;



2⃣削皮后的黄桃先沿着中线深划一圈,再交叉深划一圈;
3⃣然后用勺子挖取果肉;
4⃣如果这样取的果肉,觉得大块的话,还可以再将一小块分成两块;



5⃣将处理好的果肉放入奶锅中;
6⃣加入冰糖,和正好过面的清水;



7⃣大火煮开,然后转中火,全程大概煮15-20分钟即可;
8⃣煮的途中记得去掉浮泡;



9⃣最后将煮好的黄桃晾凉,再装入消毒好的,无水无油的罐子中,最后要记得密封好。



这样做出来的黄桃罐头存放一两个星期是可以的。



如果想存放时间久一些,就选择那种装辣酱的玻璃瓶,装罐后再密封入锅蒸5分钟。



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