【日常辅食】入口即化的虾仁疙瘩汤…
小小小欧尼
1岁10个月27天 · 来自福州市
2019年8月
我知道大家肯定好奇,为什么又做虾🦐❓❓

哈哈哈,不要怀疑,我们家不是养虾🦐的,也不是卖虾🦐的。更不是楼下菜场的虾🦐不要钱…

原因,只是米宝宝爱吃…✌

虾肉本来也就是非常好的辅食食材,其营养非
常丰富,所含蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍或几十倍。
且钙含量镁含量很丰富,比例恰好也是人体吸收钙的最佳比例。
虾肉含有的维生素D也是海产品之首,维生素D和镁都能促进钙吸收。虾肉还含有钾,硒等微量元素和维生素A,且肉质松软易消化,宝宝常吃有健脑功能。

但建议每周两到三次,也别天天吃!(别让宝宝吃烦了。)

这次做个翻牌率非常高的一道虾🦐肉做法教程,

考虑到卖相可能不太高端大气上档次,所以迟迟不敢拿出来见人。但是米宝真的非常爱的这道🦐虾肉的做法!(连汤都会喝完。)

食材:虾🦐、胡萝卜🥕、鸡蛋🥚、核桃油、少许盐



⏩首先,把虾🦐剥壳、抽线,洗干净。

⏩把胡萝卜🥕切碎(越细越好),再把虾🦐切成泥状(越细越好)。(不建议打成泥,尽量自己切成泥。)



⏩把胡萝卜🥕、虾泥。加入少许盐,搅拌一起(顺一个方向搅拌哦)。

⏩根据宝宝的口感,加入鸡蛋🥚。继续顺一个方向搅拌。(如果宝宝喜欢软一些,入口即化,尽量多放些鸡蛋液,让虾🦐泥变稀一些。)



⏩烧两碗量的热水,至烧沸。

⏩用勺子🥄,慢慢将🦐虾泥舀入沸水里。
【慢慢舀下去,不要搅拌。等所有虾肉全部放下,轻轻搅拌一下。即可出锅了✌】

⏩所有虾🦐泥下锅,等一分钟就可以出锅了。连汤一起出锅!(这样的虾肉又嫩又滑。特别适合宝宝。)



一碗鲜美的虾仁疙瘩汤,就做好了。

真的非常适合宝宝,口感松软嫩滑。

值得你们试一试👍。


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