15分钟轻松搞定的下饭菜㊙️宫保鸡丁！这是一道外出就餐必点菜，其实自己做起来也是很简单哦！我隔段时间就会坐一次给家人，每次都是光盘，连汤汁也不剩






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食材：
鸡胸肉1块，胡萝卜一根，光滑1根，花生米适量
酱汁部分：
生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，糖半勺，盐1小勺，玉米淀粉1勺，纯净水半碗



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做法：
1◻️鸡胸肉切成丁状，加1小勺料酒 少量玉米淀粉，抓均匀腌制10分钟。胡萝卜和黄瓜分别切成丁状。



2◻️先把将之调好，酱汁食材混合均匀就好。



3◻️ 花生米用油炸熟备用。
4◻️锅里放油先把鸡丁炒变色之后盛出



5◻️再爆香葱蒜豆瓣酱



6◻️加入胡萝卜炒2分钟后，加入黄瓜炒均匀，加入炒熟的鸡丁 花生米翻炒均匀后



7◻️最后加入调好的酱汁，大火烧到汤汁变浓稠，即可出锅。

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可以根据自己的习惯加辣椒🌶️哦，我家小朋友不吃辣，所以我没有添加辣椒！
建议汤汁不要烧干，拌饭真的是太好吃了！