清火补锌鲜味汤+健脾解暑小甜糕,宝宝和妈妈们的养生之道
琳琳4545a
2岁1个月5天 · 来自丹东市
2019年8月最近一直吵着台风要来,我们已经做好了迎接的准备,不过"利奇马"到来之前还真是闷热,家里空调都下调了温度,可还是觉得心里烦躁上火。所以今天给家里人做了一道清火解烦味道鲜美的养生汤——黄蚬子丝瓜汤。丹东大黄蚬子的肉质鲜美肥嫩,那是无人不知无人不晓的,再加上丝瓜也是清热解毒,清凉爽口,二者合一既能让宝妈们美容养颜,又能给孩子补锌增强抵抗力。搭配一种夏日养生解暑小甜品——红豆山药糕,健脾养胃,软糯香甜,心里烦躁一扫而光,家里人都说好舒服。
今日分享『黄蚬子丝瓜汤+奶香红豆山药糕』
黄蚬子丝瓜汤功效:丝瓜有“美人水”之称,具有一定的美容功能,女人常吃能美白润肤,补水保湿,防老去皱。丝瓜的丝瓜络,有下奶的功效,还可以帮助女性调理月经不调。夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑,化痰解渴,凉血解毒,利尿止血,通经活络的功效,对中暑,湿疹,咳嗽等症有一定的疗效。丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量较高,能促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫功能。维生素B等含量也很高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。黄蚬子中含有丰富的硒元素和维生素E,这两者均含有较强的抗氧化作用,有利于改善皮肤粗糙,具有一定美容养颜、抗衰老的功效,非常适合宝妈们。黄蚬子中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素,可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,能强健筋骨,提高抵抗力。若是用来煮汤食用,更易被人体肠胃消化和吸收,能够促进宝宝的生长发育。
奶香红豆山药糕功效:山药,号称小人参,健脾养胃,增强体质,还能延年益寿;红豆,补血养心,美容养颜,还能清热解暑。红豆山药糕,一道减肥美容又养生的小甜品。
做法楼下分享
今日分享『黄蚬子丝瓜汤+奶香红豆山药糕』
黄蚬子丝瓜汤功效:丝瓜有“美人水”之称,具有一定的美容功能,女人常吃能美白润肤,补水保湿,防老去皱。丝瓜的丝瓜络,有下奶的功效,还可以帮助女性调理月经不调。夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑,化痰解渴,凉血解毒,利尿止血,通经活络的功效,对中暑,湿疹,咳嗽等症有一定的疗效。丝瓜中维生素C和植物蛋白质的含量较高,能促进人体内免疫蛋白的合成,增强人体的免疫功能。维生素B等含量也很高,有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。黄蚬子中含有丰富的硒元素和维生素E,这两者均含有较强的抗氧化作用,有利于改善皮肤粗糙,具有一定美容养颜、抗衰老的功效,非常适合宝妈们。黄蚬子中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素,可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,能强健筋骨,提高抵抗力。若是用来煮汤食用,更易被人体肠胃消化和吸收,能够促进宝宝的生长发育。
奶香红豆山药糕功效:山药,号称小人参,健脾养胃,增强体质,还能延年益寿;红豆,补血养心,美容养颜,还能清热解暑。红豆山药糕,一道减肥美容又养生的小甜品。
做法楼下分享
下载妈妈网孕育APP,查看更多评论
①山药还是在蒸之前去皮比较快,蒸煮后去皮会慢一些
②小月龄宝宝可以不放糖,将红豆煮烂,然后做成红豆沙包进山药泥中
参考月龄:12M+ 对食材不过敏的宝宝
1. 食材准备: 山药300g,红豆45g,细砂糖30g,奶粉90g(忘记拍照)
①蛤蜊开口就要捞出,要不然煮久了就不再软嫩了解
②丝瓜皮只要轻刮表皮即可,不必完全去掉丝瓜皮,其实丝瓜皮营养价值也很高
③一定要少放油,要清淡,我这次就放的有点多
④小月龄的宝宝可以煮汤后,将蚬子肉切碎给宝宝吃,这里之所以没有直接切碎,是要保证原汁原味
参考月龄:12M+ 对食材不过敏的宝宝
1. 食材准备: 丝瓜1根,黄蚬子若干,日本豆腐2条,姜少许,盐少许