官方微信

返回到顶部







今天分享一道超级鲜美的丝瓜菌菇鸡蛋汤,丝瓜和鸡蛋是绝配,色泽漂亮,又鲜又嫩,还能祛火,加上菌菇,更是鲜上加鲜,而且减脂减肥,美白补水,是夏季不可错过的美味佳肴。

食材:
丝瓜、鸡蛋、白玉菇、葱、姜

步骤:



1.丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用。鸡蛋磕入碗中,加少许盐和料酒打散。葱切末,姜切丝。
2.热锅热油,倒入鸡蛋煎成蛋皮铲碎盛出备用。


3.利用余油加姜丝爆香,加入白玉菇煸炒一下,再加入丝瓜翻炒至变软。
4.倒入适量开水,水开后放入鸡蛋,加适量盐,几滴香油,出锅盛入碗中,撒上葱花即可。鲜美无比的丝瓜鸡蛋菌菇汤就做好啦。




回复
2019-08-14 14:07:28 来自 妈妈网轻聊Android版

好高颜值的一道汤。丝瓜跟鸡蛋特别配,加上蘑菇就更鲜美了。夏日里喝上一碗美滋滋的。感谢分享,学起来。

2019-08-14 14:30:41 来自 妈妈网轻聊Android版

看起来不错

2019-08-14 14:49:25 来自 妈妈网孕育Android版

这个汤不错哦!

2019-08-14 18:01:40 来自 妈妈网轻聊Android版

不错

2019-08-15 07:07:35 来自 妈妈网孕育Android版

诱人

2019-08-15 07:39:10 来自 妈妈网轻聊Android版

等一下我就这么做

2019-08-15 08:08:13 来自 妈妈网孕育Android版

清爽鲜嫩啊,真不错

2019-08-15 10:35:45 来自 妈妈网轻聊Android版

我特别喜欢吃丝瓜

2019-08-18 07:28:57 来自 妈妈网孕育iPhone版

好有食欲

2019-08-18 16:19:08 来自 妈妈网孕育Android版