官方微信

返回到顶部

女儿想吃凤梨酥了,立马动手烤了一盘,酥到掉渣渣的酥皮➕纯凤梨炒制的馅儿,酥香可口,真的是好吃到停不下来!🤣



之前特喜欢吃某记的凤梨酥,现在吃了自己做的,才知道神马是真正的凤梨酥。。。话说已经很久很久没在外面买零食吃了,我已经是各种排斥垃圾食品了。。为了家人健康,越来越多的朋友都选择自己动手,那么,一起来做凤梨酥吧



真的是酥到掉渣渣哦!



🍍🍍🍍🍍🍍
食材:
黄油180克,糖粉40克,蛋液40克,奶粉50克,低粉300克,凤梨馅600克



过程:
1️⃣首先黄油软化到位,分三次加糖粉打发,再分三次加蛋液打发。一直打到黄油体积膨大。



2️⃣加入奶粉,可以用全脂奶粉,我用的孩子喝的能力多G4奶粉。



3️⃣再把低粉过筛后加入,用刮刀拌均匀。



4️⃣面团和凤梨馅儿均匀的分20克一个。



5️⃣取一个面团按扁,用面团包住凤梨馅儿



6️⃣包装好的面团,放进凤梨酥的模具内,在模具里压平,放入烤箱180度烘烤35分钟左右即可。
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
凤梨馅我时之前炒好,冷冻在冰箱。凤梨🍍去皮切小,加适量糖炒成团就可以啦!
烘烤温度和时间请参加自家的烤箱。

回复
2019-08-23 09:31:43 来自 妈妈网轻聊iPhone版

不错

2019-08-23 09:35:11 来自 妈妈网孕育Android版

好好

2019-08-23 09:35:15 来自 妈妈网孕育Android版

学习了

2019-08-23 14:27:41 来自 妈妈网孕育iPhone版

有食欲

2019-08-23 14:31:11 来自 妈妈网孕育Android版

谢谢分享

2019-08-23 14:31:16 来自 妈妈网孕育Android版

学习了

2019-08-23 20:00:22 来自 妈妈网孕育Android版

不错

2019-08-23 20:09:42 来自 妈妈网孕育Android版

自己动手

2019-08-23 21:27:10 来自 妈妈网孕育Android版