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很多人都会说,现在这天气这么热,吃火锅不怕上火吗?这当然怕了,所以我选择了清补凉作为火锅底,自己买了一斤筒骨和一包清补凉,小火慢熬2小时,那汤底超棒,又买了一盒肥牛,一些海鲜丸子,豆腐、菇类和青菜,有肉有菜,荤素搭配均衡营养,而且自己在家吃火锅比较实惠,加上所有的东西都是经过自己处理,吃得比较放心也安心。



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👉清补凉火锅👇
所需材料:👉筒骨500克,姜3片,料酒1勺,清补凉一份,香菇6个,金针菇1捆,豆泡适量,炸腐竹适量,牛肉丸适量,虾条适量,虾饼适量,海鲜丸子适量,魔芋结1盒,水3000克,肥牛1盒,生菜白菜适量
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制作过程:
👉1、筒骨洗净斩成小块,冷水下锅,加入姜片和1勺料酒,大火煮开捞出浮沫后再捞出筒骨冲洗干净,清补凉洗净备用



👉2、把筒骨和清补凉放入锅中,加入水,大火烧开转小火慢炖2小时,这样火锅底就做好了



👉3、利用在炖煮的火锅底的时候,准备自己爱吃的食材,我准备了肥牛卷、香菇、金针菇、豆泡、炸腐竹、魔芋结、虾条和海鲜丸子,当然还有必不可少的青菜



👉4、把炖煮好的火锅底倒入臻米升降火锅中,吃火锅当然是先吃肉类,最后再吃青菜解解油腻了,有了这台火锅超级方便,一键式升降,煮好后直接升起来,再也不怕找不到食材了。而且也不怕煮过头,太软导致不好吃,真的是超级棒的火锅


回复
2019-08-24 12:49:18 来自 妈妈网轻聊iPhone版

我家大嫂也有这个锅,感觉非常实用,适合特别适合小家庭

2019-08-24 13:46:41 来自 妈妈网轻聊iPhone版

美味

2019-08-24 18:45:10 来自 妈妈网孕育Android版

很值得

2019-08-24 21:41:25 来自 妈妈网轻聊小程序

好好吃

2019-08-24 21:43:28 来自 妈妈网轻聊Android版

真不错

2019-08-24 21:43:34 来自 妈妈网轻聊Android版

肯定值啊

2019-08-24 22:52:45 来自 妈妈网轻聊Android版

谢谢分享

2019-08-25 13:50:41 来自 妈妈网孕育Android版

到时试试

2019-08-25 13:50:47 来自 妈妈网孕育Android版