比面包还好吃的红枣馒头,超级松软好吃
君子恩
3岁以上 · 来自宜昌市
2019年8月
白馒头吃腻了,来点红枣馒头吧!加了红枣阿胶枸杞粉,补血养颜,美味又营养!孩子特别喜欢,晚上吃了说明天还要吃了!😜



好看又好吃的馒头,特别有营养哦!



我们家小朋友可喜欢吃了,还说下次和妈妈一起做馒头!



🍒🍒🍒🍒🍒
食材:
面粉300克
纯净水160克
白糖15克
盐1克
酵母2克
红枣阿胶枸杞粉30克



做法:
1◻面团食材混合均匀,一直揉到光滑的面团!



2. 面团揉光滑后,放在不锈钢里,覆盖保鲜膜发酵到2倍大。



3. 面团擀成薄片状,放一勺红枣阿胶枸杞粉,边缘不要放粉。



4. 再从一侧卷起来



5. 然后切均匀的小块。



6.把蒸笼纸放进蒸笼里,然后把馒头放入蒸笼,二次醒发,醒发好后开火蒸,水开后蒸15分钟,再闷5分钟开盖。
 🍀🍀🍀🍀🍀
这样做的馒头比白馒头好吃多啦!我家孩子特别喜欢红枣阿胶枸杞粉,日常早餐就冲一碗,补充一天的能量。
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