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小米煮粥是最补的吃法,所以,小米粥也被叫做“代参汤”。小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮、滋阴养血、减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。秋季来临,多喝小米粥养生哦。
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🍒食材🍒
小米50克,铁棍山药1根,红糖适量,枸杞适量,清水1000毫升。

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🍒步骤🍒

1.备好原料,小米浸泡10分钟洗净,铁棍山药戴一次性手套去皮洗净切断,枸杞清洗干净。


2.锅中放入小米,山药,加水小火放电陶炉上煮22分钟。

3.加入红糖和枸杞再煮两分钟出锅,小米清香扑鼻、山药软糯可口,口感超赞。








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🍒温馨提示🍒
1.小米山药粥有治疗消化不良的功效,平时吃山药能强健体魄。
2.切山药之前把手在稀释的醋中浸泡一下,切山药时就不会手痒了。
3.淘小米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘。

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