官方微信

返回到顶部







今天的早餐是昨天做好的烧卖,平时我都会利用时间包点饺子或者烧卖放在冰箱冷冻着备用,一是可以当早餐,二是为了防止晚上肚子饿没东西吃,加上我家人早餐比较喜欢吃面食,所以饺子和烧卖是最好的选择,而且馅料中有菜有肉,营养丰富,既美味又饱腹,这样的早餐全家都爱。



🍀🍀🌸☘️☘️🌻🌻🌿🌿
👉糯米烧卖👇
所需材料:👉饺子皮21张,猪肉100克,胡萝卜50克,玉米粒50克,豌豆50克,香菇2个,糯米150克,生抽1勺,蚝油1勺,鸡精适量,盐适量,食用油适量,水适量,料酒1勺,淀粉1茶匙
🍀🍀🌸☘️🌻🌸🌿🌿
制作过程:
👉1、先将糯米淘洗干净后放入万慕智能升降火锅的提篮上,再加入纯净水,水位将提篮下降后水没过篮面即可
👉2、盖上锅盖,启动开关,再按脱糖饭键,根据个人口味选择口感,有三种口味任选,偏软、适中、偏硬,我选择适中,然后就无需理会,等煮饭模式结束后会鸣笛提示,然后回到待机状态。这时保温5分钟后会自动断电
👉3、猪肉洗净切成丁,加入少许盐、料酒、淀粉抓匀腌制备用



👉4、胡萝卜去皮洗净切成丁,玉米取粒洗净,豌豆洗净,香菇去蒂洗净切成丁
👉5、锅中倒入适量的食用油烧热放入猪肉翻炒至变色变白,加入胡萝卜、玉米粒、豌豆、香菇翻炒至断生
👉6、加入煮熟的糯米和蚝油、生抽、鸡精、盐翻炒均匀盛出备用



👉7、取一张饺子皮擀薄,边缘擀出波浪纹,再放入适量的糯米馅料,用虎口在分之一片挤拢,让馅料微微露出一点



👉8、依照此手法把所有的饺子皮全包好后放入蒸锅中,大火烧开后蒸10分钟即可



👏👏一道美味的糯米烧卖就做好了,口感软糯,营养全面,做法简单,你也赶紧试试吧!


回复
2019-09-09 23:47:00来自 妈妈网轻聊iPhone版

老羡慕会做饭的人