今天的鸡蛋加入了紫薯，不仅好吃又饱腹，多吃也不怕胖，做法更是简单易上手，手不沾面，一蒸一烙一卷，营养又好吃的紫薯鸡蛋卷就完成了，下面咱们一起来看看做法吧！



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👉紫薯鸡蛋卷👇
所需材料：👉鸡蛋2个，普通面粉30克，纯牛奶80克，盐少许，紫薯200克
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制作过程：
👉1、将紫薯去皮切成薄片放入锅中蒸熟，取出加入60克纯牛奶压成细腻的泥状备用



👉2、将鸡蛋、普通面粉、20克纯牛奶加入到搅面器中，搅拌至顺滑无颗粒状态



👉3、薄饼机预热30秒，然后翻转薄饼机扣入面糊，沾满后迅速转过来
👉4、差不多5秒左右就烙好了，依次操作直到面糊做完
👉5、饼皮上均匀地涂抹上紫薯泥，再卷起来后切成小块即可享受美食了






👏👏一道美味的紫薯鸡蛋卷就做好了，营养丰富还助消化，做法更是简单易上手，你也赶紧试试吧！