炖鸡汤时,学会这样搭配,香浓不油腻,一点也没腥味,全家都爱喝
茹絮的美食生活
3岁以上 · 来自汕头市
2019年9月 精
鸡肉加入玉米和板栗,这样熬出来的鸡汤香浓不油腻,而且一点腥味也没有,鸡肉也不柴,大人小孩都爱喝。
🌸🌸🍀🍀🌻🌻☘️☘️🌿
👉玉米板栗鸡汤👇
所需材料:👉鸡半只,玉米1根,板栗10粒,姜3片,料酒1汤匙,鸡精适量,盐适量,水适量
🌻🌻☘️☘️🌸🌸🍀🍀🌿🌿
制作过程:
👉1、鸡斩成小块,冷水下锅,放入鸡肉、姜片、料酒,大火烧开后捞出浮沫,再捞出鸡肉冲净干净,鸡肉焯水是为了除掉腥味,这样熬出来的鸡汤更鲜美
👉2、板栗去皮,玉米切成小块,我这里是直接买的去壳的板栗,然后将板栗直接放入水,水量没过板栗,等水烧开后一撕就可以去皮了
👉3、再将鸡肉、玉米、板栗全放入锅中,加水至最高水位线,大火烧开后转小火慢炖40分钟
👉4、再根据个人口味调入鸡精和盐调味即可享用暖心暖胃的鸡汤了
👏👏一道美味的玉米板栗鸡汤就做好了,香浓不油腻,营养美味,做法简单,你也赶紧试试吧!
鸡肉加入玉米和板栗,这样熬出来的鸡汤香浓不油腻,而且一点腥味也没有,鸡肉也不柴,大人小孩都爱喝。
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👉玉米板栗鸡汤👇
所需材料:👉鸡半只,玉米1根,板栗10粒,姜3片,料酒1汤匙,鸡精适量,盐适量,水适量
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制作过程:
👉1、鸡斩成小块,冷水下锅,放入鸡肉、姜片、料酒,大火烧开后捞出浮沫,再捞出鸡肉冲净干净,鸡肉焯水是为了除掉腥味,这样熬出来的鸡汤更鲜美
👉2、板栗去皮,玉米切成小块,我这里是直接买的去壳的板栗,然后将板栗直接放入水,水量没过板栗,等水烧开后一撕就可以去皮了
👉3、再将鸡肉、玉米、板栗全放入锅中,加水至最高水位线,大火烧开后转小火慢炖40分钟
👉4、再根据个人口味调入鸡精和盐调味即可享用暖心暖胃的鸡汤了
👏👏一道美味的玉米板栗鸡汤就做好了,香浓不油腻,营养美味,做法简单,你也赶紧试试吧!
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评论 ( 56 )
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谢谢分享,先收藏着,等我出月子做。
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不错。
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已收藏
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受教了
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学习了
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不错哦
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学习了
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清汤比较好喝
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不错😊
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谢谢分享
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看着就香味扑鼻
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改天试试
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谢谢分享
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这种吃法不错哦
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