超好吃的干锅菜花,这样搭配,开胃下饭
念心nianxin
3岁以上 · 来自包头市
2019年9月 精
菜花是我们熟知的家庭菜系,口感脆嫩,做法也很多,可以凉拌,可以炝炒,可以煮汤,还能涮锅,真的是特别好吃的家常菜,今天就跟大家分享一款超简单,特别家常的干锅菜花的做法,鲜美的汤汁包裹着菜花,五花肉经过煸炒,油脂都已煸炒出去,吃起来嫩香的超美味
材料:👇
菜花1颗,五花肉半斤,盐2勺,酱油2勺,豆瓣酱1勺,葱1小段,姜1小块,蒜6瓣,植物油适量
做法:👇
✅1、菜花分成小朵,放盐水中泡一会,洗干净捞出
✅2、五花肉洗干净,切成厚一点的片,葱切段,姜蒜切片
✅3、锅里加上适量的清水,加一勺盐,将菜花放进去焯2分钟
✅4、锅里加上适量的植物油,大火加热将油烧热,葱姜蒜放进去爆炒,再将五花肉放进去煸炒
✅5、五花肉颜色变白后,再煸炒一会,之后加盐,酱油跟豆瓣酱,一起翻炒均,五花肉都裹满酱汁就可以
✅6、将菜花放进锅里,一起翻炒,菜花上裹满酱汁就可以关火收汁啦
超简单的做法,味道超下饭,菜花鲜嫩多汁,五花肉嫩香,在家做这道菜最多也就需要20分钟的时间,简单快手,很适合忙碌工作的小伙伴们
材料:👇
菜花1颗,五花肉半斤,盐2勺,酱油2勺,豆瓣酱1勺,葱1小段,姜1小块,蒜6瓣,植物油适量
做法:👇
✅1、菜花分成小朵,放盐水中泡一会,洗干净捞出
✅2、五花肉洗干净,切成厚一点的片,葱切段,姜蒜切片
✅3、锅里加上适量的清水,加一勺盐,将菜花放进去焯2分钟
✅4、锅里加上适量的植物油,大火加热将油烧热,葱姜蒜放进去爆炒,再将五花肉放进去煸炒
✅5、五花肉颜色变白后,再煸炒一会,之后加盐,酱油跟豆瓣酱,一起翻炒均,五花肉都裹满酱汁就可以
✅6、将菜花放进锅里,一起翻炒,菜花上裹满酱汁就可以关火收汁啦
超简单的做法,味道超下饭,菜花鲜嫩多汁,五花肉嫩香,在家做这道菜最多也就需要20分钟的时间,简单快手,很适合忙碌工作的小伙伴们
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评论 ( 61 )
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看着很好吃
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真好啊
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谢谢分享
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学习了
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谢谢分享
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谢谢分享
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改天试试
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美味啊
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回头做一次
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看着就好吃
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不错哟
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看着就有食欲
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又好看又好吃
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谢谢分享
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学习了
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受教了
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学习了
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