每到季节交替时，就又到了宝宝的感冒高发期。建议妈妈们可以多给宝宝吃一些新鲜蔬果或富含高蛋白的肉蛋类，辅食搭配的合理，能够帮助提高宝宝免疫力。

今天我教大家熬一锅高营养密度的粥。滑嫩的牛肉，搭配莴笋的独特口感，再加上爽脆的木耳。一口补铁、两口补钙，三口满满的维生素，别看它小小一碗，营养价值可真不低呢！

食谱名：什锦牛肉粥

参考月龄：12个月以上



准备食材：

小米20克，牛肉30克，莴笋20克，胡萝卜10克，浸泡好的木耳5克，浸泡好的宝宝粥米20克。


1，牛肉切小丁。

»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力调整。


2，奶锅中水开放入牛肉丁、姜片，焯水3分钟，去除血水，去腥，捞出。


3，另起一锅，水开倒入莴笋，胡萝卜、木耳，焯水2分钟捞出。


4，莴笋切小丁，胡萝卜剁碎，木耳也剁碎。

»食材尽量剁的碎一些，方便宝宝的咀嚼和消化。



5，奶锅中倒入小米和浸泡好的宝宝粥米，加入500毫升清水，煮10分钟至水开，倒入牛肉丁，木耳碎，再煮10分钟。


6，倒入莴笋丁、胡萝卜碎。中途稍稍搅拌一下，最后煮10分钟，煮熟即可。

»妈妈们要记得边煮边搅拌，以免糊锅。