秘制家常炒土豆片,一家大小都爱吃
吾爱烘焙
9个月23天 · 来自广州市
2019年9月 精
土豆是我家最爱吃的蔬菜,做法简单多样,美味又下饭。这么多种做法中,在我家最受欢迎的是炒土豆片,每次我做了这个菜,老公都要吃3碗白米饭,因为它真的超级下饭!!我家人爱吃辣,所以我会加青椒和一点点辣椒油,吃起来麻辣鲜香,非常过瘾,不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~
材料:土豆2个、青椒2个、火腿肠3条、蒜末适量、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、辣椒油1勺
做法:
1、土豆洗净削皮,切成土豆片。
2、青椒洗净切开。
3、火腿肠切厚片。
4、水开下土豆片焯2分钟。
5、捞起过一下冷水。
6、调味料全部放碗里,调成酱汁。
7、热油起锅,爆香蒜末。
8、加入火腿肠翻炒。
9、加入青椒翻炒。
10、加入土豆片翻炒。
11、倒入酱汁,翻炒均匀,熟透即可出锅。
材料:土豆2个、青椒2个、火腿肠3条、蒜末适量、蚝油1勺、生抽2勺、盐适量、鸡精适量、辣椒油1勺
做法:
1、土豆洗净削皮,切成土豆片。
2、青椒洗净切开。
3、火腿肠切厚片。
4、水开下土豆片焯2分钟。
5、捞起过一下冷水。
6、调味料全部放碗里,调成酱汁。
7、热油起锅,爆香蒜末。
8、加入火腿肠翻炒。
9、加入青椒翻炒。
10、加入土豆片翻炒。
11、倒入酱汁,翻炒均匀,熟透即可出锅。
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评论 ( 76 )
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不错啊,谢谢分享
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学习了!
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不错呢
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谢谢分享呀
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果断收藏
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不错👍
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超喜欢吃土豆
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谢谢分享
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这土豆估计还是生的
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一看就会,一做就废先收藏了
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学习了
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厉害啊
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有食欲
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不错。为什么我就烧不到这么好呢?我的炒土豆不是炒的硬了就是太糊了
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我也经常做这道菜,不过我都是切丝的,炒了小孩子特别喜欢吃。
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不错,我也爱吃辣的
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学习一下
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好香好想学
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调味料里都有什么呀
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我也喜欢吃土豆
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