今天又来分享饺子皮美食啦，饺子皮真是懒人的福音哈哈，做成皮薄馅足的水煎包，大人、小孩抢着吃。







准备食材
饺子皮30个  韭菜150克  胡萝卜一根  粉丝一小把  虾皮半碗  鸡蛋4个  小葱适量
配料:盐、五香粉、蚝油、香油、鸡精、熟芝麻

制作步骤
1⃣米粉泡发，食材切碎备用，鸡蛋打散翻炒碎，虾皮放碗中泡一会儿挤干水分备用。
2⃣所有食材放入大碗中，葱花、虾皮一并放入，加盐、五香粉、蚝油、香油、鸡精搅拌均匀。


3⃣饺子皮用擀面杖略擀薄，放入调好的馅料，捏成包子状。
4⃣锅倒少许油，放入包子中小火煎到底部焦黄，然后加半碗水，盖锅盖小火蒸5分钟，待水分收干撒熟芝麻和葱花，装盘搭配油辣子吃更香哦！