补铁防秋燥,宝宝锻炼咀嚼力少不了!
云想衣裳花想容
3岁以上 · 来自马鞍山市
2019年10月
现在的孩子,很多都不愿意咀嚼,导致换牙时期出现“双排牙”的现象,到时候要是拔牙……想想就可怕!!!
今天给大家推荐一款可以帮助宝宝锻炼咀嚼能力的辅食--牛肉藕饼。补铁润秋燥。还不赶紧学起来!





准备食材:牛肉3克,豌豆3克,中筋面粉5克,去皮的莲藕25克,去皮的胡萝卜3克,蛋清1个(约35克)
参考月龄:12个月以上
制作步骤:
1,牛肉冷水下锅,放两片姜片,大火煮13分钟。





2,用清水冲洗煮好的牛肉,沥干水分,剁碎备用。





3,开大火,奶锅中水开后倒入豌豆,焯水3分钟。
4,豌豆去皮、剁碎。





5,分别把胡萝卜和莲藕刨丝并挤干水分。





6,把牛肉、豌豆、莲藕、胡萝卜和蛋清倒入中筋面粉中,搅拌均匀。





7,开小火,平底锅中刷薄薄的一层油。





8,舀一勺面糊在平底锅中,用铲子整出长方形,煎5分钟。





9,再翻个面,煎3分钟,煎熟即可。



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