免烤箱!Q弹嫩滑,入口即化的豆乳布丁,太好吃了
林Lincf
3岁以上 · 来自汕头市
2019年10月 精
分享一款非常好吃的豆浆布丁🍮,口感香醇浓郁,Q弹嫩滑,入口即化。不仅好吃还好做,超简单❗️学会了分分钟解决剩豆浆,喜欢的朋友千万别错过哦~
🌾食材:🌾
黄豆适量、吉利丁片2片、纯牛奶100g、淡奶油50g、炼乳28g、玉米淀粉10g、熟黄豆粉适量
🌾做法:🌾
1️⃣吉利丁片用冰水泡软,黄豆提前浸泡,用机器打成熟豆浆
2️⃣取300g豆浆放凉,加入牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉搅拌均匀,煮至冒泡,再加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
3️⃣倒入模具中,放凉盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏至凝固
4️⃣凝固好的豆浆布丁倒扣脱模,撒上熟黄豆粉即可
🌿🌿🌿🌿🌿🌿
小贴士😊:
豆浆用原味豆浆,熟黄豆粉可用黄豆烤熟后打粉。
🍮比豆腐还嫩滑,香醇浓郁,真的超好吃😋赶紧试试吧~
🌾食材:🌾
黄豆适量、吉利丁片2片、纯牛奶100g、淡奶油50g、炼乳28g、玉米淀粉10g、熟黄豆粉适量
🌾做法:🌾
1️⃣吉利丁片用冰水泡软,黄豆提前浸泡,用机器打成熟豆浆
2️⃣取300g豆浆放凉,加入牛奶、淡奶油、炼乳、玉米淀粉搅拌均匀,煮至冒泡,再加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化
3️⃣倒入模具中,放凉盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏至凝固
4️⃣凝固好的豆浆布丁倒扣脱模,撒上熟黄豆粉即可
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小贴士😊:
豆浆用原味豆浆,熟黄豆粉可用黄豆烤熟后打粉。
🍮比豆腐还嫩滑,香醇浓郁,真的超好吃😋赶紧试试吧~
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评论 ( 40 )
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不错好吃
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收藏了 以后用
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看着就好吃
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好想吃啊,哈哈
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真的好想吃
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不错哦
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很好吃的样子,那个模具可以用整蛋糕的那种吗?
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谢谢分享
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看着就好吃
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谢谢分享
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美味啊
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赞一个
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没有吉利丁片
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谢谢分享
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学习了
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谢谢分享
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