烘焙进阶版|香草舒芙蕾,真正的入口即化
Oo熙熙麻麻oO
2岁11个月14天 · 来自宿迁市
2019年10月 精
🥧制作香草舒芙蕾,应该是烘焙进阶版2.0吧,哈哈哈~因为这个要考验你的烘焙水平啦。🌿这款香草舒芙蕾,真正的入口即化,爱到不行~附详细做法给大家吧。🌝
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🌈用料:
鸡蛋 2个(每个大约重60克)
细砂糖 30克
低筋面粉 15克
香草精 几滴
纯牛奶 100毫升
黄油 适量
糖粉 适量
幼砂糖 适量
——————————————————
🌈做法:
1.舒芙蕾碗涂上软化的黄油,然后沾满幼砂糖备用。
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离,放在无水无油的碗中。
3.蛋黄加10克糖拌匀,再筛入低粉拌匀
4.牛奶放入微波炉高火一分钟后,一边加入蛋黄糊中一边搅拌均匀。
5.并过滤一遍,倒入奶锅中,小火边搅拌边煮到浓稠(提起打蛋器呈现自然滴落的状态即可),放凉备用。
🥧制作香草舒芙蕾,应该是烘焙进阶版2.0吧,哈哈哈~因为这个要考验你的烘焙水平啦。🌿这款香草舒芙蕾,真正的入口即化,爱到不行~附详细做法给大家吧。🌝
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🌈用料:
鸡蛋 2个(每个大约重60克)
细砂糖 30克
低筋面粉 15克
香草精 几滴
纯牛奶 100毫升
黄油 适量
糖粉 适量
幼砂糖 适量
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🌈做法:
1.舒芙蕾碗涂上软化的黄油,然后沾满幼砂糖备用。
2.鸡蛋蛋清蛋黄分离,放在无水无油的碗中。
3.蛋黄加10克糖拌匀,再筛入低粉拌匀
4.牛奶放入微波炉高火一分钟后,一边加入蛋黄糊中一边搅拌均匀。
5.并过滤一遍,倒入奶锅中,小火边搅拌边煮到浓稠(提起打蛋器呈现自然滴落的状态即可),放凉备用。
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评论 ( 127 )
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甜品大爱
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谢谢分享
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学习了
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谢谢分享
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谢谢分享
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不错,真美味。
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真厉害👍
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做的真好
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学习一下
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好想吃的冲动
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不错,感觉很好吃
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香草精是一种香精吗?宝宝可以吃吗?
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流口水了
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不错的
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真的好想吃啊
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流口水了
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看着就想吃
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好喜欢啊
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口味很好,但是和孕妇孩子有关系吗?还是先洗一下吧!
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美味的好吃的
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