今天跟大家分享的是冬瓜玉米排骨汤，而这道汤制作简单，三种材料煲出来的汤不需要任何很复杂的调味就很鲜美的。排骨可以滋养脾胃，还可以增加汤中甜美的滋味。冬瓜有滋阴清热、祛暑化湿，增进食欲的功效，最适合在炎热的夏、秋季节饮用。



冬瓜玉米排骨汤
所需材料：排骨1条，冬瓜800克，玉米1根，姜3片，料酒1勺，清水1500克，盐适量，鸡精适量
制作过程：1、排骨斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水
2、排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块



3、将排骨、玉米放入砂锅中，加入清水，大火烧开后转小火慢炖60分钟



4、加入冬瓜，大火烧开后转小火煮20分锅，出锅前根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可



一道美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了，鲜美无比，美容养颜，做法简单易上手，你也赶紧做起来吧！