要说从小到大最情有独钟的一道菜，那肯定就是大肠炖豆腐了，做法简单，这个季节热乎乎的喝上一碗，那叫一个满足呀？
你呢最情有独钟的一道菜是什么？评论留言我要看看我会不会做呀
今天我就来贴一个超级简单的大肠炖豆腐的做法厨房小白希望能学会的那种，快来瞅瞅吧









准备材料
大肠（这里我买的熟的）豆腐，小葱，香菜
具体步骤：
一、首先将买回来的大肠切小段，豆腐切小块泡入水中去除豆腥味，小葱切段，香菜洗净切段备用






二、锅中放点油烧热后下葱段爆香后放入大肠炒到颜色变深，然后沿锅边淋入料酒去腥味



三、锅中加入适量水，加入我们清洗好的豆腐中火炖五分钟



四、时间到后开盖放点胡椒粉，生抽，盐调一下味道，淋点香油撒上香菜即可出锅啦



小贴士：
1.亲们做时可以适量加入点胡椒粉，最后出来的汤更好喝
2.豆腐一定要泡水，豆腐一定要泡水，重要的事说两遍哈



我知道肯定有不吃大肠的，但这东西就像榴莲一样，有的一口不吃，有的为他着迷，我就属于后者！
亲爱的朋友们你们呢最情有独钟的一道菜是啥呀