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在外面吃西餐都会有龙利鱼柳这道菜,小朋友特别爱吃油炸的龙利鱼柳,味道和口感都比煎的要好。但是油炸的热量高,而且不太健康,家里有小朋友的不妨自己用烤箱做吧,跟外面的一样好吃。烤好的龙利鱼柳,香脆可口,蘸上番茄酱更受小朋友欢迎哦!

材料:龙利鱼一条、料酒适量、盐适量、黑胡椒碎适量、玉米淀粉适量、鸡蛋一个、面包糠适量

做法:
1.龙利鱼洗净。

2.放入料酒。

3.放入盐,抹均匀。

4.放入黑胡椒碎,抓匀腌制。

5.一个鸡蛋打散。

6.让龙利鱼均匀的挂上蛋浆。

7.粘上面包糠。

8.放在烤盘中间。

9.放入烤箱,上下火180度烤20分钟。

10.烤好后切开摆盘即可。



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2019-11-07 10:05:44来自 q.mama.cn

厨艺真好