最近公司里发生了一件大事儿——营养师和厨师杠起来了，双方都是寸步不让🤬。


要说起因，也着实有趣，就是因为最近的新品——儿童牛排。 宝宝们都知道，咱们每款新品上线的时候，都会经过营养师和厨师的把关，力求在最大程度上保证食品的安全、营养、美味！ 


可是正是因为这种严格的要求，让一向温婉可人的营养师，和憨厚的大厨互掐了起来，简直是神仙打架哦！ 作为一个傻傻的吃瓜群众，我既觉得营养师说的有道理，又觉得厨师说的没错。


给宝宝吃的东西一定要绝对安全，但是作为食物，美味和好吃也是绝对不能少的要求，两两权衡下，我还是采用了营养师的建议。 作为一个宝宝辅食的推荐者，我首次推出了适合16岁+的孩子以及成人的食谱。宝宝们先跟我来看看这道引发神仙大战的儿童牛排吧！ 

/▲煎牛排 の定妆照/  Q:

 河马妈妈，这道辅食的营养价值怎样❓

  A:

 Big Tummy 牛排中满满的血红蛋白铁，能帮助宝贝们有效预防缺铁或蛋白质缺乏。简单的烹煎，更能表现优质牛排本身的香味与美味。
  Ps：给宝宝或儿童做牛排时，记得一定要做到全熟哦~      - 煎牛排 -  食 材 食材准备：Big Tummy儿童牛排3#一包

 操作时间：15分钟

 难度分析：初级

 建议月龄：16岁以上，对食谱内食材不过敏的宝宝。 *本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量，

 妈妈们要根据宝宝的食用量，自行调整。  

01▲ 儿童牛排放入水中解冻3分钟。  

02▲ 小火热锅刷油。  

03▲ 调中大火将牛排边缘封边，锁住牛肉里的汁水。  

04▲ 接着将牛排双面各煎3-5分钟。Ps：每面3分钟左右可以达到7分熟，每面5分钟左右基本可以达到全熟，但是口感上可能会变差。 05▲ 牛排双面呈现焦褐色即可出锅。   

最后撒上喜欢的海盐或者酱汁即可给享用啦。  -End-