每次去甜品店必点的椰蓉奶冻，原来做法这么简单，无需烘烤，无需烤箱，方便又快手。做好后的奶冻切块沾上椰蓉，嫩滑可口，奶香浓郁，跟外面卖的一样好吃！

材料：800克牛奶、60克细砂糖、80克淀粉、椰蓉适量

做法：
1、锅里倒入500克的纯牛奶，加60克细砂糖，边加热边搅拌。

2、另外300克的纯牛奶里加入80克玉米淀粉，搅拌均匀。

3、过筛后倒入第一步的牛奶里面（第一步的牛奶需要稍微沸腾的状态）

4、不停搅拌加热，煮到这个状态关火。

5、倒入盒子里面，晾凉后放进冰箱冷藏至凝固。

6、冷冻好后拿出切成大小均一的方块。

7、粘上椰蓉即可。