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宝宝们能够健康成长,是每个妈妈的期望。而成长过程中所需的各种营养元素,就成了妈妈们关注的重点。 今天瓜妈就来推荐一个便宜又万能的食材——豆腐
 


说起豆腐,大家都不陌生。它Q弹软糯的口感,深受宝宝喜爱,而且它还被誉为我国的“国菜”哦。

 
食用豆腐的好处


 1、促进骨骼发育

 豆腐属于非发酵豆制品,由于在制作过程中加入了卤水,从而让豆腐中钙的含量比大豆更高, 两小块豆腐,就可满足一个人一天钙的摄入量。它有助于宝宝骨骼的健康发展,能够促进宝宝快快长高。 





2、保护牙齿健康

因为宝宝的牙齿发育未全,而豆腐质软,恰好便宝宝食用,可以起到保护宝宝牙齿的作用,促进宝宝牙齿的健康发展。

 3、增强抵抗力

豆腐含有大量优质蛋白,其蛋白质的氨基酸组成与动物性蛋白质相似,而且富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸,是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。宝宝常吃豆腐,可以补充蛋白质,增强抵抗力,提升自身免疫系统功能

 



4、促进脑部发育

豆腐含有植物雌性激素、大豆甾醇、大豆皂苷、大豆卵磷脂等有益于人体健康的成分。其富含的卵磷脂,有助于增进宝宝智力发育,提高记忆力。  

5、帮助补充营养

豆腐的维生素和矿物质含量也很丰富,有铁、镁、钾、铜、锌、磷、叶酸、维生素B1、维生素B6、维生素E等,是儿童补充营养素的佳品。

 



豆腐有嫩豆腐、老豆腐和内酯豆腐等,这些都是可以给宝宝吃的,不过记得要先焯水,去掉它的豆腥气。一般6个月添加辅食后,就可以给宝宝逐量食用,只是要注意宝宝是否过敏

豆腐的做法多种多样,接下来,瓜妈精选了几道豆腐的花样食谱,可以不重样的做给宝宝吃,帮助宝宝快快长高。


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胡萝卜豆腐蛋黄面

适应月龄:8个月以上

豆腐搭配胡萝卜,既富含蛋白质又有丰富的维生素,补钙健脾又益肺;请在宝宝满8月龄后再添加蛋黄,以免造成过敏。



 

南瓜虾皮豆腐汤

适应月龄:9个月以上

豆腐富含植物蛋白、钙、铁、磷、镁等多种微量元素。不过敏的宝宝适宜食用豆腐,能促进骨骼和牙齿发育。



 

补铁豆腐小方

适应月龄:9个月以上

豆腐口感柔软,尤其适合还没有长牙的宝宝,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、钙、维生素等,有助于促进宝宝生长发育。温馨提示:制作时一定要把豆腐焯水,这样就能去除豆腐的腥味。



 

西湖牛肉粥

适应月龄:9个月以上

有牛肉补铁、有豆腐补钙,有米粥提供丰富的碳水化合物,一碗下肚,舒服饱肚,又不担心宝宝会缺营养。



 

豆腐虾肉蔬菜条

适应月龄:10个月以上

豆腐的营养成分与其原材料大豆相近,营养丰富,尤其富含植物蛋白和人体所需的几乎全部氨基酸,不过敏的宝宝适宜食用豆腐,能促进骨骼和牙齿发育,还能益智健身。




豌豆山药豆腐糕
适应月龄:12个月以上

牛肉富含蛋白质和铁、锌等微量元素,容易被宝宝吸收,适量食用可预防贫血。香菇富含多种氨基酸、高叶酸、高钙质,有助于提高免疫力和抵抗力。

 



2019-11-27 18:59:06来自 q.mama.cn

豆腐有营养的吗?

谢谢分享

2019-12-02 18:49:22来自 妈妈网孕育iPhone版

豆腐的作用很多喔。

2019-12-03 22:14:23来自 妈妈网孕育iPhone版
 
 
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