这款煎饺的做法特别简单，可以说小白也能做成功，先将菜类炒熟，之后用薄薄的饺子皮包裹上就可以，皮薄馅大，煎出来的饺子皮脆脆的，吃起来超香



材料：👇
韭菜1把，豆芽1碗，豆腐干2片，金龙鱼饺子面粉200克，清水100克，金龙鱼花生油适量，粉条1小把，盐1小勺，酱油1勺，蚝油1勺，五香粉1小勺



做法：👇
✅1、粉丝放热水中煮熟捞出，面粉加水揉成面团松弛



✅2、豆芽、韭菜洗干净，韭菜切段，豆腐干切丝



✅3、锅里放油加热，油热放豆腐干翻炒
✅4、之后放豆芽翻炒均匀



✅5、加调味料，盐、酱油、蚝油、五香粉翻炒均匀



✅6、粉丝放进去翻炒均匀，之后加韭菜翻炒均匀关火降温



✅7、面团揉光滑，搓成长条分成剂子，擀成薄薄的饺子皮
✅8、放上适量的素菜馅，先将两侧面片向中间对折，之后将上下两块面皮折下来，收口捏紧



锅里放油小火加热，将饺子放进去煎至两面金黄色即可出锅



这款煎饺用的最简单的包裹方法，即使小白也能做，内馅均已炒熟，煎的时候只要皮熟了，就可以取出，简单好吃