隔夜吐司的高级吃法!外酥内软,甜而不腻!
吾爱烘焙
7个月22天 · 来自广州市
2019年11月
在外面喝下午茶我总爱点一份法式厚吐司,颜值高味道好,俘获了很多少女的心。吐司外皮被煎得金黄酥脆,再淋上蜂蜜和水果,口感非常丰富,香甜不腻。
有一次嘴馋的时候尝试自己在家做,没想到做法这么简单,喜欢吃法式厚吐司的都来试试吧,学会了再也不用去外面吃了!

食材:5cm高厚吐司1个,鸡蛋2个,牛奶170克,白糖15克,黄油10克
装饰:蓝莓,草莓,蜂蜜,防潮糖粉


做法:
1、鸡蛋、牛奶、糖加入碗中,搅拌均匀。

2、将吐司放到蛋液中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜,充分浸泡。(蛋液会被吐司吸收掉不用担心会剩下)

3、锅里放点黄油,小火加热,融化后放入吐司稍微煎一下。

4、然后放入烤箱,上下火190度,烘烤20分钟即可。



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