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为了让家里的娃娃爱上吃饭,当妈的也是不容易,挖空心思各种捣腾变换各种花样


看看今天的彩色水饺,一眼看过去就让人不自觉的爱上毫无抵抗之力,五彩缤纷的外观更是让宝宝食欲大增


加上营养鲜美的肉馅,味道更加独特

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主料
面粉300克,猪肉400克,香菇5朵,胡萝卜半根,小葱一把,菠菜汁40克,南瓜泥50克,温水40克
馅料调配
猪肉,胡萝卜,香菇,小葱全部切成细丁,放入盐,少许白糖,蚝油,酱油,老抽,花生油,用手用力抓均匀,备用




准备好面粉,菠菜汁,胡萝卜汁,温水,分别揉成三个颜色的面团,因为我是用压面机压面,所以面团略微偏硬


用压面机1档压面,把三种颜色的面团分别压光滑,像图片那样重叠在一起,然后切出同等的长条,刷少许水粘在一起


再用压面机1档压出面片,慢慢的调档位压到最薄,然后再用模具压出圆形,即成饺子皮


取一张饺子皮,包入馅料,花样随个人喜欢,包成饺子






水开下锅煮饺子,煮至肉馅熟透,饺子微微飘起,出锅装盘


水煮饺子,直接蒸的饺子,都是很美味的,而且颜色好看,纯天然蔬菜染色,非常健康。


这也太漂亮了吧

对,说的没错,为了能让孩子喜欢上吃饭真的是件头痛的事。