柿子中含有丰富的维C跟胡萝卜素，女孩子常吃还能淡斑美容，据说每天2颗柿子，还能帮助肠胃蠕动，润肠排毒，绝对是美容佳品。柿子单吃甘甜美味，尤其是冬日里的冻柿子，味道冰凉，生津润肺，味道超赞，将软嫩的柿子果肉加上面粉一起揉成面团，做成柿子饼，脆嫩的口感味道也超赞的哦



【材料】
冻柿子1颗，普通面粉165克，植物油适量，豆沙馅适量



【做法】
✅1、冻柿子室温软化，柿子软化到软软的时候，撕开柿子表层的柿子皮，之后用勺子将冻柿子果肉刮出来



✅2、刮出来的柿子泥有133克，之后加上面粉，先用筷子搅拌均匀，将柿子泥跟面粉活成面团



✅3、之后将揉好的面团放到面板上，将面团揉均匀，之后将面团分成6等份



✅4、面板上撒点干粉，将分团的小面团搓圆，之后压扁，擀成厚一点的面片



✅5、在面片上装上适量的豆沙馅，之后收起四周的面团，将豆沙馅包裹上，收口捏紧



✅6、面板上撒点干粉，捏好的面团收口朝上，用擀面杖擀成圆饼



✅7、柿子饼全部做好后，平底锅里放上适量的植物油，小火加热，油热后将饼放进去煎
✅8、煎的时候记得翻面，饼的两面煎至金黄色，饼受热中间鼓起，鼓成圆圆的就可以出锅啦