【秋冬靓汤】秋冬来一煲胡萝卜玉米排骨靓汤!
小九麻麻ZXL
1岁1个月18天 · 来自重庆市
2019年12月 精
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楼主正在参加活动:【秋冬靓汤】秋冬滋补正当时,可是很多人却不知道怎么正确进补
快来分享一下你的拿手秋冬靓汤或者强烈推荐的靓汤美食店吧!实用厨具迫不及待想跟你回家啦!!
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今天是2019年12月7日,今天也是“大雪”,“大雪”就是二十四节气中的第21个节气,也就是说血慢慢大了起来,在北方已经下雪了,但是随着“大雪”来临雪会越来越大了,而相对于我们南方就要暖和一些。
迎来了大雪也就是说天气越来越冷,每天上学的孩子不想起床,大人也想多睡会儿懒觉,在这么冷的天儿就应该多喝一些汤暖暖身子,喝一碗热腾腾的汤就可以暖和一整天了!
今天给大家分享一款胡萝卜玉米排骨汤;
胡萝卜不但含有胡萝卜素,维生素A,还可以改善视力、抗衰老、美容等功效。
玉米味道鲜美味甜还含有维生素E,也属于一种粗粮,含有较多的粗纤维,粗纤维可以促进肠道蠕动防止便秘。
猪排骨含有蛋白质、脂肪、维生素还有大量的骨胶原、磷酸钙,可以给人体提供钙质、改善贫血、滋阴健脾、补中益气、强健筋骨!
准备的材料;
猪排骨:500克;
胡萝卜🥕:200克;
玉米:300克;
生姜:15克;
大蒜:20克;
料酒20克;
花椒:5克;
盐:10克;
步骤一:
玉米拿出来解冻(玉米是自己家里种的,放在冷藏室的,所以要解冻),然后把上面的玉米须清理干净在用清水洗干净!
步骤二:把清洗干净的玉米用菜刀切成小块备用!
步骤三:
超市买的胡萝卜🥕也清洗干净切好段备用;
早上送完孩子上学就早早的来到了菜市场,挑了500克上等的猪排骨回家煲汤,如果来晚了排骨就不好了也没有早上那么新鲜了!煲的汤也没有那么好喝!
步骤四:
挑好的排骨拿回家用砍刀剁成块儿。
(图片上传有限,未完待续………)
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迎来了大雪也就是说天气越来越冷,每天上学的孩子不想起床,大人也想多睡会儿懒觉,在这么冷的天儿就应该多喝一些汤暖暖身子,喝一碗热腾腾的汤就可以暖和一整天了!
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胡萝卜不但含有胡萝卜素,维生素A,还可以改善视力、抗衰老、美容等功效。
玉米味道鲜美味甜还含有维生素E,也属于一种粗粮,含有较多的粗纤维,粗纤维可以促进肠道蠕动防止便秘。
猪排骨含有蛋白质、脂肪、维生素还有大量的骨胶原、磷酸钙,可以给人体提供钙质、改善贫血、滋阴健脾、补中益气、强健筋骨!
准备的材料;
猪排骨:500克;
胡萝卜🥕:200克;
玉米:300克;
生姜:15克;
大蒜:20克;
料酒20克;
花椒:5克;
盐:10克;
步骤一:
玉米拿出来解冻(玉米是自己家里种的,放在冷藏室的,所以要解冻),然后把上面的玉米须清理干净在用清水洗干净!
步骤二:把清洗干净的玉米用菜刀切成小块备用!
步骤三:
超市买的胡萝卜🥕也清洗干净切好段备用;
早上送完孩子上学就早早的来到了菜市场,挑了500克上等的猪排骨回家煲汤,如果来晚了排骨就不好了也没有早上那么新鲜了!煲的汤也没有那么好喝!
步骤四:
挑好的排骨拿回家用砍刀剁成块儿。
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铁锅水烧干倒入一点油在把焊水冲洗干净的排骨在锅中翻炒,翻炒过程中加入一勺盐,直到把排骨炒出金黄色即可;
步骤七:
冷水参入锅中放入大蒜、拍好后的生姜、七八颗花椒待水烧开后就倒入炒好的排骨、切好段的胡萝卜、玉米盖锅用大火烧开,烧开后转小火🔥在慢慢炖1.5个小时即可;
时间到了排骨就做好了,冬天来一碗热腾腾的胡萝卜🥕玉米排骨汤真是又养胃又有营养!