宝宝缺铁怎么办?手把手教你学做猪肝粉
四月的小妈咪
7个月20天 · 来自天津市
2019年12月很多宝宝6个月以后会缺铁,因为宝宝通过母体带出来的铁仅维持到6个月,之后要通过辅食来补充宝宝所需要的铁。为预防或改善宝宝出现缺铁性贫血,猪肝是宝妈最好的选择。
下面就手把手教你做猪肝粉,及时给宝宝补起来!
1、准备食材。猪肝、柠檬、生姜、葱
2、将准备好的猪肝洗净后放入柠檬片、生姜、葱浸泡至少1小时,充分将猪肝内血水泡出,去除腥味。
3、为避免猪肝粉腥味重,可将猪肝切成片后继续用柠檬、生姜水浸泡。
4、猪肝片洗净焯熟,血沫撇净。用清水冲洗干净再倒入锅中煮,煮熟后捞出。
5、煮熟的猪肝改刀,切小块,用干净的不粘锅翻炒烘干。不断中小火翻炒,尽量将猪肝内的水分炒出,直到将表面水分煸干。
6、煸干的猪肝倒入料理机打碎,再用锅继续翻炒。
7、将完全炒干的猪肝再次倒入料理机打粉,最后再筛一下,尽量保证猪肝粉细腻。
8、把猪肝粉晾凉后装至密封盒保存,每周吃1-2次,每次一小勺,不要天天吃,拌到米粉或者米粥里都可以。
简单的猪肝粉就做好了,给宝宝入口的辅食尽量自己做,安全又干净。动起手来行动吧!
下面就手把手教你做猪肝粉,及时给宝宝补起来!
1、准备食材。猪肝、柠檬、生姜、葱
2、将准备好的猪肝洗净后放入柠檬片、生姜、葱浸泡至少1小时,充分将猪肝内血水泡出,去除腥味。
3、为避免猪肝粉腥味重,可将猪肝切成片后继续用柠檬、生姜水浸泡。
4、猪肝片洗净焯熟,血沫撇净。用清水冲洗干净再倒入锅中煮,煮熟后捞出。
5、煮熟的猪肝改刀,切小块,用干净的不粘锅翻炒烘干。不断中小火翻炒,尽量将猪肝内的水分炒出,直到将表面水分煸干。
6、煸干的猪肝倒入料理机打碎,再用锅继续翻炒。
7、将完全炒干的猪肝再次倒入料理机打粉,最后再筛一下,尽量保证猪肝粉细腻。
8、把猪肝粉晾凉后装至密封盒保存,每周吃1-2次,每次一小勺,不要天天吃,拌到米粉或者米粥里都可以。
简单的猪肝粉就做好了,给宝宝入口的辅食尽量自己做,安全又干净。动起手来行动吧!
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评论 ( 78 )
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能保存多久
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下次也做
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学到了
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你好,请问这样做出来的猪肝粉保质期能放多久喃?
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这样做出来的猪肝粉保质期大概能放多久喃?
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互相学习
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学习了
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学习做好吃的
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好好学习
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我家打辅食的机器得加水,上次没加水打出来的都是大块,打不成末末
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点赞,
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我想问下,料理机打时猪肝需要加水么
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猪肝粉宝宝多大可以吃?
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不能放葱和姜,孩子不能吃调味品 ,就用柠檬泡
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喷点生理盐水,按摩鼻翼,如果有鼻屎宝宝会打喷嚏喷出来的
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哈哈,做得都炒黑了
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做过一次,很失败
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不错哦
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谢谢分享!收藏了!宝宝五个月了,快加辅食了,留着备用!
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自己做的干净卫生 安全
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