好恐怖啊

孩子吃的真的要注意

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注意了

要严惩不贷

需要特别提醒大家的是，如果孩子食物中毒后，出现以下症状，请立即带孩子就医，以免错过了最佳的治疗时机，造成更严重的伤害。

孩子出现意识模糊、昏迷、行为异常、走路不稳、手脚麻木、呼吸困难
有严重脱水的表现
大便中带有血液
发热
呕吐持续超过1天以上没有改善
持续的腹痛无法缓解


三、怎样预防孩子食物中毒？
在日常生活中，家长可以从食物清洁、食物选择和食物准备这三个方面去预防孩子发生食物中毒。

1、食物清洁：
准备生肉和家禽时要特别小心。接触过生的肉再去准备其它食物之前要用肥皂和流动的水洗手。制作生、熟食物的工具和容器要分开，并彻底清洁消毒。
如果家长手上有伤口或溃疡，准备食物时要戴上手套。
如果家长有消化道症状，比如有呕吐、腹泻等情况，不要帮忙准备食物。

2、食物选择：
仔细检查任何罐装食品(特别是家庭罐装食品)，看是否有被污染的迹象。在蔬菜表面有奶状液体(正常应该是透明的)。罐头或者瓶子的外包装裂开、鼓起。
不要喝未经巴氏消毒的生奶。
不要吃生肉、生鸡蛋。
不要给1岁以下的孩子喝蜂蜜。
从可靠的食品供应商处购买食物。

3、食物准备：
不要让准备好的食物(特别是含淀粉的食物)、熟肉和腌肉、奶酪或任何有蛋黄酱的食物在室温下停留超过两个小时。
彻底煮熟食物。
隔餐食物要彻底加热才能吃。

[1]参考资料：Lancet：每年有多少人死于食物中毒？说出来吓坏你！
http://www.medsci.cn/article/show_article.asp?id=31366030392 

二、孩子食物中毒后怎么办？

首先，暂停进食固体食物4小时。 等到孩子呕吐缓解后，可以进食一些容易消化的食物。如果没有继续呕吐，逐渐过渡到正常饮食。

值得注意的是，食物中毒的孩子通常会出现呕吐和腹泻，从而导致脱水。所以，家长应该从观察孩子的皮肤弹性、前囟、口腔粘膜、眼泪、呼吸、尿量以及毛细血管再充盈时间，来判断是否脱水。

下图已经为大家进行了详细说明，有需要的家长可以长按保存起来哟↓↓↓

有些家长一看到“毛细血管再充盈时间”，可能会一脸懵逼，到底应该怎么做呢？林医生也给大家亲身示范了一遍。在正常情况下，手指皮肤是粉红色的。当我们用另一只手用力按下去的时候，皮肤会变白。


松开后，皮肤在一秒钟内重新变回粉红色。如果孩子出现严重脱水，手指皮肤颜色从变白到变回粉红色的时间可能会超过2~3秒。



另外，当孩子因食物中毒发生呕吐和腹泻后，应当及时补充水和电解质。林医生建议，口服补液盐Ⅲ是最合适的选择。它在医院或者药店都可以买得到。一包口服补液盐Ⅲ冲调250ml的温水，一次性冲调完毕，可放置于密封容器中保存24小时。



那么，口服补液盐Ⅲ该怎么喝呢？
如果孩子没有脱水：每次呕吐后喝2ml/kg；每次水便后喝10ml/kg。
如果孩子轻中度脱水：4小时内给予50~100ml/kg。等到纠正脱水后，再按照没有脱水的量给予。

一、孩子食物中毒有哪些表现？

通常来讲，食物中毒指的是进食被细菌污染的食物后出现的急性疾病，表现为腹痛、腹泻、呕吐、发热，甚至会出现神志不清、休克等严重情况。

通常具有以下特点：

爆发起病：同一时间、同一区域、相同或类似症状、同一污染食物；

有潜伏期：数小时至数天；

有一定季节性：多在夏秋季；

高风险的食物有：奶制品、生海鲜、生鸡蛋、午餐肉、未经彻底煮熟的肉类等等。