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新年的餐桌上怎能缺少鱼肉,新年餐桌上的鱼,寓意着年年有鱼,每年家人都会炖上一条大鱼



小朋友也很喜欢吃鱼,可很多鱼鱼刺很多,小朋友吃起来很麻烦,不如试试龙利鱼,龙利鱼肉质鲜嫩无刺,很适合给小朋友多吃,分享一款巨简单超好吃的糖醋龙利鱼做法,酸甜嫩香,小朋友超喜欢❗️



材料:👇
龙利鱼1条,姜1小块,料酒1勺,鸡蛋1颗,玉米淀粉3勺,番茄酱1勺,盐1小勺,糖1勺,生抽1勺,清水5勺,植物油适量,白芝麻适量



作法:👇
✅1、龙利鱼切片,姜切片,跟龙利鱼一起放碗里加料酒搅拌均匀腌制15分钟
✅2、来调酱汁,碗里放番茄酱,一小勺盐,一勺糖,一勺生抽,一勺1勺玉米淀粉跟5勺清水一起搅拌均匀



✅3、鱼片腌制好用筷子夹出,打一颗鸡蛋,放2勺玉米淀粉搅匀



✅4、锅里放油加热,油热用筷子夹鱼片进去炸成金黄色捞出



✅5、平底锅少放一点点油加热,油热将酱汁放进去搅拌均匀煮开
✅6、倒鱼片搅拌均匀,裹满酱汁浓稠关火撒白芝麻搅匀即可



每一片鱼片都裹满了酱汁,酸酸甜甜的味道,鱼肉鲜嫩多汁,特别美味❗️


回复
2020-01-13 09:20:15来自 妈妈网轻聊iPhone版

很棒!加油~

2020-01-13 09:44:51来自 妈妈网轻聊小程序

看着好诱人啊

Thanks♪(・ω・)ノ

好美味呀

不错哦

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